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朝から夜中まで、丸の内の国際ビルのB1でず~っと働いてる地底人です。
今は地上は夏ですか?

夢は、いつか仕事を引退したら、地上に出て、のんびり旅をすることデス。

双子座 年齢:脳年齢は60代!?

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2008年10月

2008年10月31日 (金)

ワイン&ベリーダンスでワイワイ

昨晩は、秋のワイン&ベリーダンス・イベントの
第一弾の日でしたheart02

ふぅ・・正直、身体がクタクタ・・
でも、本当に沢山の方々においでいただき、
どうもありがとうございましたhappy01

店内に入りきらないお客様には、当店横の
パブリックスペースのテーブルをご利用
頂いたり、また近隣の沢山の人たちが
ベリーダンスを観にきてくださって、廊下は
一時、歩行者天国のパフォーマンスのような
雰囲気になっていましたsign03


女性たちの掛け声が、響きわたっていました。



み~んなヒートアップ!



おにいさんも駆り出され、


最後は、感動的なフィナーレsign02


おつかれさまでした。

第2弾は、11月13日(木)ですheart01
どうぞ、皆様、またいらしてください。


10月31日(金)のランチ

おはようございます。

本日のランチは、

A.トプカプ・タヴック
  チキンの中にキノコと野菜を詰めてオーブン焼きに

B.エルバサン・タヴァ
  牛モモ肉と野菜のペシャマルソース煮

C.MIXランチ


D.クニギワランチ
  チキンとトマトのシチュー飯 レモン風味

ピーク・オフ・ランチ
  チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き

です。
今日も、どうぞよろしくおねがいします。

2008年10月29日 (水)

10月30日(木)のランチ

明日のランチは、

A.タヴック・ソテ
  (チキンのジューシー・オーブン焼き)

B.牛挽肉と野菜のムサカ

C.MIXランチ

D.クニギワランチ
  チキンとカボチャのハロウィンシチュー

ピーク・オフ・ランチ
  チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き

です。 どうぞよろしくおねがいしますhappy01

明日はワイン祭り第一弾!

明日は、またウクライナ人、ベリーダンサー
ELINAさんがやってきますheart02

トルコワイン飲み放題 + ベリーダンスショー、
そして最後はまたきっと、みんなで一緒にダンス&ダンス・・・

不景気がなんだって~?
株価がdownwardrightなんて、忘れましょsign01

トルコ人シェフたちが、腕によりをかけてつくった
美味しい料理たちを食べて、元気をいっぱいつけましょう!

盛り上がる夜にカンパイbar

2008年10月28日 (火)

10月29日(水)のランチ

こんにちは~。

明日のランチは、

A.カリデス・ギュベチ
  エビとひよこ豆と野菜の煮込み

B.牛ドネルケバブ

C.MIXランチ

D.カボチャたっぷりのハロウィンシチュー

ピークオフランチ
  チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き

です。

うわぁ、もう10月もすぐ終わりですね!!

2008年10月27日 (月)

トルコビール?日本のビール?

ビール党の方ってホントにすごいですよね~shine
だって、最初にビールのご注文を頂いて、beer
お席に運び、そしてすぐ後にお食事のご注文をお受けしに
行ったときには、すでにお代わりのご注文sign03

そして、またbeer & beer & beer・・・・

お1人あたり9杯~10杯に達し、
しかもその間、お手洗いに立つご様子もなく・・・・・

私なんて、お酒は大好きですが、ビールは
せいぜい最初の一杯のジョッキで満足。
それ以上飲むと、お腹がパンパンに膨れちゃうんですよsweat02


ところで面白いのは、トプカプのお客様で
日本人の方々は、「トルコのビール、美味しいね~heart02
と言ってくださるのに対し、
トルコ人のお客さんは、ほぼ絶対に
日本の生ビールの方が好きだということhappy01
オーダーの逆転現象が見られるんです。

うちの社長ユナールも、もちろん
「ジャパニーズビアー アズ NO.1sign03
な人です。

10月28日(火)のランチ

明日のランチは、

A.タヴック・キョフテ・ベエンディ
  鶏団子と野菜煮込み、焼きナスペースト和え

B.ウスパナック・クレ  NEWheart02
  ほうれんそう、じゃがいも、ズッキーニ入りの
  牛ミートローフ、ペシャマルソースがけ

C.MIXランチ

D.クニギワランチ
  チキンと野菜のカレー飯

ピーク・オフ・ランチ
  チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き

です。
どうぞよろしくおねがいします。

10月27日(月)のランチ

おはようございます。

本日のランチは、

A.子羊と赤レンズ豆のシチュー

B.牛ドネル・ケバブ

C.MIXランチ

D.チキンとタマゴのデミグラスカレー

ピークオフランチ
 チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き

です。
今週もトプカプをよろしくおねがいいたします。

2008年10月25日 (土)

昨晩はグッスリ!!

おはようございます。
目が覚めると朝の8時半!ビックリでしたsign03
いつもは、不眠症なので夜中か朝方には必ず
目が覚め、起きる時も疲れがとれずにグッタリ・・
というのが日常的だからですsweat01
一度も目覚めずに、朝までグッスリ眠れるなんて
超ラッキーで、気分がいいっすhappy01

昨日の金曜日は、さすがにお給料日の金曜だけあって、
クニギワ全体のお客さんの数も、スゴかったですsign01
昨晩は、コース料理と共に、ビール、ワインそしてまた
ワイン・・・そしてコースを完食しても、お酒のつまみを
注文してガンガン飲んでテンションが高~くなる方々が、
とっても多かった気がしますよfreedial
お客様が皆、お店で楽しく笑顔で過ごしてくださる様子を
見るときが、店をやっていてヨカッタsign01って思える
幸せな瞬間ですよね。

丸の内界隈は、やっぱりエリア的に株価の変動などに
ものすごく敏感に反応する土地柄なので、このところ
サラリーマンの方々のお客さま率が、急に減ってきたなぁ・・と
実感しています。

でも、やっぱり週に1度か2度は、美味しいものを食べて
楽しくお酒を飲んで、気分を盛り上げて発散したいですよねsign03
わたしなんて、もしお酒がなかったら、きっとカタツムリの
ようにジイ~ッとしたまま動きませんよhappy01

さて、今日は土曜日、ランチ営業がないので、これから
買出しと仕込みです。

みなさま、今日もよろしくおねがいしますshine

2008年10月23日 (木)

ハーフ・ターキッシュ


バスマジェ家の息子っす。店がいそがしい時にはお助けマンとして
やってきてくれます。
まぁ、助かるっちゃ~助かるんですが、なんせ御喋りが多くてsweat02

最近、大学のジャズ研サークルなんかに入って、ドラムをやってる
らしい。え~~sign02 オマエは、ゲーセンのドラマニしか
やったことなかったんじゃ・・・sweat01

物おじしない性格なので、クニギワのあちこちの店に独りで
勝手に出かけていっちゃぁ、カウンターに座っている
???な息子です。

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