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2010年5月26日 (水)

5月26日(水)トプカプのランチ

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

来週から1ヶ月間、キッチンスタッフのAR君がトルコに里帰りするので

トプカプでは今、それをフォローする人たちへの引継ぎ作業中ですsweat01

AR君は、ランチメニューを作る担当で、トプカプのランチメニューは、毎日

違うメニューに日替わりするので、なかなか引継ぎが大変なようですeye

社長ユナールも、これから5週間は、早朝出勤してラストまでの長時間

勤務になるので、とにかく腰痛を治さないとですねぇ。


さて、今日もトプカプはがんばってまいりますので、どうぞよろしくお願いします。

今日のランチとテイクアウトお弁当のお知らせです。

A.エルバサン・タヴァ              ¥950
  じっくり煮込んだ仔羊肉と野菜の煮込み

B.牛挽肉とキドニー豆の煮込み、チーズがけ    ¥950
  

C.MIXランチ                 ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  手作り鶏揚げハンバーグと野菜のシチュー

ピーク・オフ・ランチ              ¥890
  チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、仔羊肉と野菜の煮込み添え、ですnotes ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)


11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)


お弁当は、3種類をご用意していますhappy01

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキン揚げハンバーグと野菜のシチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<仔羊肉と野菜の煮込み&牛肉と野菜のシチュー>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<仔羊肉と野菜の煮込み&牛挽肉とキドニー豆の煮込みチーズがけ
 &イカフライとトルコ風サラダ>   


今日も皆様にとって、パワフルに乗り切れる一日となりますようにshine

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コメント

昨日はご馳走様でした!
社長 早く腰の具合が良くなるといいですね><

でも 痛みを感じさせないズバらしい笑顔が素敵でした!

カノアさん

ありがとうございます。お調子者だから、聞いたらすごく喜びますヨ!

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