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朝から夜中まで、丸の内の国際ビルのB1でず~っと働いてる地底人です。
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双子座 年齢:脳年齢は60代!?

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2012年4月20日 (金)

元気でね。

ぐるなびブログがリニューアルされてから、改行や文字スペースが

うまく作動しないなどの、トラブルが続いています。読みにくい方は

どうぞ、アメブロにも同じ内容でブログを書いておりますので、

そちらでお読みくださるようお願いいたします。

http://ameblo.jp/topkapijapan/

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

 

昨晩も、沢山のお客様にご来店いただきました。

 

どうもありがとうございます。 

 

店から銀座線の乗り場までの道が、覚えられないから

 

一人で帰れない!!・・・・と、皆を悩ませてきた新人の

 

Yサンも、ようやく昨日からは一人で帰っていけるように

 

なりました(^^:  よかったなぁ・・・・・・(ホッ) 

 

「日本の街並みは、どこも同じに見えてわからない!」 

 

らしいのですが、そうはいっても・・電車乗り場までは

 

まっすぐに行って、大きな通りを左折してまっすぐ行けば

 

駅に入れるんだから、(な、な、なんで覚えられないの・・・)

 

と、溜息をついていたところでした(^^;

 

とりあえず道は覚えてくれたので、あとは・・・・・仕事を

 

早く覚えてくれますように(><;

 

 

 

2007年のクニギワ飲食店街オープン時から

 

ずっと頑張って来られたTさん (とかちのさんの店長さん)

 

が、昨日で退職なさりました。

 


001


クッキーやら、ワインのボトルに、沢山のはなむけの言葉と

 

Tさんの写真も貼り付けて、クニギワ仲間からプレゼント。

 

人の移り変わりの激しい飲食店の世界ですが、2007年の

 

クニギワ飲食店街オープン当初から、一ずっとご一緒させて

 

いただいた、唯一の仲間のTさんご夫妻だったこともあり、淋しい

 

気持ちがつのってきますが、これからも故郷の北海道 十勝での

 

美味しい食材の発掘に携わるお仕事を続けていかれるそうなので

 

心からエールを送りたいです。  ずっとずっとお元気でね☆ 

 

 

さて、今日も精一杯がんばってまいりますので、どうぞよろしく

 

お願いします。

 

ランチのお知らせです。

 

 

A.トプカプ・タブック             ¥950
  チキン野菜包みオーブン焼き

 

 

B.牛薄切り肉と野菜のトルコ風ストロガノフ   ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

 

 

D.今週のクニギワランチ            ¥890
 チキンと野菜のレモン風味シチュー 

 

 

ピーク・オフ・ランチ
  仔羊挽き肉とタマゴのオーブン焼き      ¥950
  (12:30頃からのメニューです)

 

 

本日のギョズレメは、チキン野菜包みソテー添えです   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

 

 

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが全品、

¥100引きのタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコのチャイ(お茶)の

サービスがございます

 

 

 

お弁当は、4種類をご用意しています

 

 

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー

 

 

2色弁当  (サラダつき)  ¥700
<チキン野菜包みオーブン焼き&牛肉と野菜のトルコ風ストロガノフ>

 

 

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&チキン野菜包みオーブン焼き
&小さなバターライスと自家製パン>

 

 

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキン野菜包みオーブン焼き&牛肉と野菜のトルコ風ストロガノフ
 &イカフライとトルコ風サラダ> 
 

今日も皆様、良い一日をお過ごしくださいね。

 

 

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コメント

方向音痴の宿命ですね(笑)

Tさん
お疲れ様でした。
これからも頑張ってください(*^-^*)

私もゆうさんに一票(笑)

迷ってないと自信があるのに、結局間違えてる方向音痴は、私です。
覚えてると自信があるのに・・。

ゆうさん

あはは(^^; きっとYサンと話が合いそう
ですね! なんちゃって。

みきさん

ワタシも、一度地図をチラ見しただけで、
よし!わかった! と確信して出かけて行って
結局、道を間違えた~! なんて事が
あります(^^;

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