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朝から夜中まで、丸の内の国際ビルのB1でず~っと働いてる地底人です。
今は地上は夏ですか?

夢は、いつか仕事を引退したら、地上に出て、のんびり旅をすることデス。

双子座 年齢:脳年齢は60代!?

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2012年6月

2012年6月20日 (水)

国際色豊かな夜でした

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日の夜は、ハラルコースの団体様のご予約が2組

ございました。

ハラルコースとは、ハラル肉(イスラム教徒の人たち

用に、イスラムの作法に則った加工がされた肉) 

しか召し上がらない方々のために、そうしたお肉を

特別に仕入れ、それらを使って料理している

コースです。 

【日本で手に入るハラル肉の場合、どうしても

種類が限られてくるので、ウチが欲しいお肉

(臭みのないベビーラム肉) とは、どうしても

違ってしまう事と、トプカプはイスラムレストラン

ではないので、通常はハラル肉は使用して

おりません。】 

イスラム教国の方々をご接待なさるお食事会

には、予めお電話などでお客様が召し上がる

事ができる物などを伺い、ご相談に応じて

特別にハラルコースをご用意しております。

夕方から、台風情報も入ってきて、果たして皆様

いらっしゃる事ができるのかな・・・と心配して

いましたが、予定通りに皆様ご来店くださりました。

一組は、東南アジアの某国のお客様のご接待、

もう一組のグループ様は、アフリカ大陸の某国の

お客様のご接待でした。 

他にもご近所の会社の方たちで、これからトルコ

に赴任なさる方や、それから本物の(^^;トルコ人

のお客様たちなどで、とっても国際色豊かなトプカプ

店内でした。 

しかし、片付けを終えて北青山店に車で向かうと、

外は大変な大雨と、強い風が吹いていて、それらの

勢いはどんどん、増してくるので怖いぐらいでしたsweat02

一部の電車は止まっていたようですね・・・eye

皆様、大丈夫でしたでしょうか?

一夜明けて、こちらは明るい青空となっています。

が、まだ東北地方の一部を通過中なので、そちら

の方面にお住まいの方は、十分にご注意くださいね。

今日もトプカプはがんばってまいります。

今夜も、店内のお席は満席のご予約を頂いており

ます。パブリック席が空いておりましたら、そちらで

ご飲食ができますので、どうぞ覗いてみてくださいね。

ランチのおしらせです。

A.タヴック・フルンダ             ¥950
  チキンと野菜のスパイシーソテー

B.牛挽き肉とキドニー豆の煮込みチーズがけ   ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のトマトカレー

ピーク・オフ・ランチ                ¥890
  

 チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き 
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキンスパイシーソテー添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

のチャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<チキンと野菜のスパイシーソテーー&牛挽き肉と

キドニー豆煮込み>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&チキンの

スパイシーソテー&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキンのスパイシーソテー&牛挽き肉とキドニー豆煮込み
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

今日も皆様にとって、良い一日となりますように。

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2012年6月19日 (火)

コンクリート四階建て!?

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

 

昨日は、ランチタイムにFACEBOOKつながり

のまゆみさんが来てくださり、12:30からのピークオフ

ランチ (今週は、チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き)

を召し上がってくださりました。
実は、このメニューをオーダーなさる方の9割が男性!

(ガッツリ系メニューだからですかね^^;)

美女に食べて頂き光栄です!午後は・・・、眠くならなかった

でしょうか? 

ご来店どうもありがとうございました☆

 

 

ここのところ、ウチのトルコ人スタッフのビザ更新の

時期が続いているので、

「はぁ・・・また書類作りだの、問い合わせだの・・

面倒な仕事だなぁ・・・」

とボヤいていました。 何より困るのが、別のお店

で働いていた人が、ウチに転職してきた場合、

当然ながら源泉徴収票を出してもらわなくては

いけないのですが、トルコ人だけで営業している

(言っては悪いけどいい加減な)お店の場合、

ちゃんと申告すらしていなかったりして、必要な

納税証明すら提出できない・・なんていう事も(><;

それでも、事情説明とお詫びの手紙を入国管理局

向けに用意しなくてはならないのは、ウチの方。

前のオーナー氏は、自分のところを辞めた元スタッフ

が、書類不備でビザの更新を断られようが

知った事ではない・・といった考えらしい。

「あ~あ・・・またかぁ・・・・」 と文句を言ってたら

ユナールが申し訳ないと思ったのか、

「今回だけは、ボクが出来るところまでは書くよ」

と、入管のホームページからダウンロードした

申請用紙を書き始めました。 

ローマ字とへたくそな日本語をミックスして

がんばって書いているので、(がんばってね~)

と思いながら横目で見ていると・・・・、

 

スタッフの日本での現住所を書く欄があり、

彼の住むマンションの賃貸契約書のコピーが

あったので、それをじぃ~~っと見ながら、

頑張って書いています。 

 

『東京都〇〇区△▽・・・$%マンション202

コンクリート四階建て』

 

「このコンクリート四階建てっていう部分は要らない

からね」

「あ、そう?」

「だって住所にコンクリートだの木造だの・・

平屋とか何階建てだなんて書くわけないでしょ?」

「わかりにくいなぁ・・・・」

 

そんなにわかりにくい事ですかねぇ・・(+o+;

でも、コンクリート四階建てって書いてあった方が

入管の人も笑ってくれて良かったかも!?

(いや、良くないですね^^;)

 

昨晩はまったりな夜でしたが、そんな中、

以前、ハレンチな行いをして仲間からボッコボコに

された事のあるトルコ人の若者が、涼しい顔をして

やってきました。 (まぁ、そのボッコボコにした人たち

も、同じようなハレンチな人たちには変わりないけど ++;)

ワタシも・・うちのスタッフも呆れ顔でしたが、本人だけは

すこぶる上機嫌! あっぱれですなぁ・・・またもや

不死鳥を見た(@@;

 

さて、今夜のお席は満席でございます。 

し、しかも・・・珍しくハラルコースの団体さんご予約

が2つも入っています(+o+;

(閉店後の床掃除が・・大変そうな予感・・><;)

店内のお席は満席ですが、パブリック席が空いて

おりましたら、そちらでのご飲食もできますので

どうぞ覗いてみてくださいね。

 

ランチのお知らせです。

 

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮          ¥950
  

 

B.鶏ドネルケバブ                   ¥950
 

 

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

 

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のトマトカレー

 

ピークオフランチ
  チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き ¥950
  (12:30頃からのメニュ-です)

 

ギョズレメ                   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

 

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

 

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

 

お弁当は、4種類をご用意しています

 

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

 

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<牛スネ肉と野菜のトマト煮&鶏ドネルケバブ>

 

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&鶏ドネルケバブ
&小さなバターライスと自家製パン>

 

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ドネルケバブ&牛スン肉と野菜のトマト煮
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

 

今日も皆様にとって、良い一日となりますように

 

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2012年6月18日 (月)

浦安はお祭りでした。

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は、浦安の三社祭を観に出かけ、そのすごい

熱気に圧倒されて帰ってきました。

Dsc01548

???な変装の人もいっぱい(@@)

Dsc01552


Dsc01556

パワフルな前髪だなぁ・・・。 息子さんらしき少年も

かっこいい2色ヘア・・・。

Dsc01559_2

浦安市自体とっても狭い (お隣の江戸川区や市川市

と比べると3分の1の面積しかない!)のに、よくも

こんなに沢山の人たちが集まったなぁ・・と感心する

ほどに賑わっていました。

それにしても、日本の男性って、若い人も年配の人も

お祭りの衣裳姿をしていると、じつに格好いいですね音譜

屋台が沢山出ていましたが、ワタシが見つけただけで

ドネルケバブの屋台が8台も、トルコアイスの屋台が

6台も出ていましたワビックリマーク 随分と浸透しましたね(@@)

それらの屋台の目の前を通り抜けるたび、ユナールが

トルコ語で 「コライ  ゲルスン (おつかれさま)」 と

声をかけていましたが、屋台の外人お兄さんたちは

トルコ人じゃない人たちばかりでした(^^;

交通網がマヒしていたので、帰り道はバスも来ないし

タクシーも全く掴まらず、ようやく自宅に辿り着いた時には

ヘトヘトになってしまいました(+o+;

今日はお祭りの後片付けで、また大変でしょうね。

さて、今週もトプカプはがんばってまいりますので

どうぞよろしくお願いします。

ランチのお知らせです。

A.鱸(すずき)のソテー、きのこと野菜添え   ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)

B.牛ドネルケバブ             ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)

C.MIXランチ 
 「AランチとBランチのおかずが半分ずつ楽しめる」¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)

D.今週のクニギワランチ チキンと野菜のトマトカレー¥890
  (バターライス、サラダ、スープつき)

ピーク・オフ・ランチ              ¥950
  仔羊挽き肉とタマゴのオーブン焼き

本日のギョズレメは、牛ドネルケバブ添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチ

が全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鱸のソテー、きのこと野菜添え&牛ドネルケバブ>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&鱸のソテー、

きのこと野菜添え&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鱸のソテー、きのこと野菜添え&牛ドネルケバブ
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

今日も皆様にとって、活気ある一日となりますように。

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2012年6月17日 (日)

お祭りの空気を味わいに♪

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は、ずっとお天気も優れず街も静まり返って

いた丸の内でした。

しかし、そんな天候の中、古き懐かしいお友達が

お仲間たちと来てくださったり、初めてのお客様、

リピーターのお客様など沢山の方々がトプカプに

来てくださり、感謝でいっぱいの夜でした。

本当にありがとうございました。

01

Mさんから頂いたマレーシアの紅茶と

02

ラオスのビールnote 

紅茶は、独特のアジアンな香りが芳しく

とっても美味しい~~heart01

ビールは、夕方に飲むことにしますlovely

昨日と今日は浦安の元町で4年に一度行われる

お祭りの日なんです。

天気予報では今日も大雨と出ていたので

「これじゃ行かれないね・・・」 と祭り好きな

ユナールもガッカリしていたけれど、なんと

予報に反して、雨は降ってませんねhappy01

するとさっそく、朝起きて、いつのまにか

昇り龍模様のステテコ姿になっています(+o+;


03_3


(うひゃぁ・・・なんだかガラ悪い!)

思えば今から26年も前、まだ彼が日本に

来て1年も経っていなかった頃、浦安の「外国人会」

に入っていたので、外人神輿を出すので担ぎ手に

なってくれと、お神輿がどういうモノなのかも知らない

21歳の若者外人だったユナールが担ぎ出され

マエダ!マエダ!(←浦安の独特の神輿の掛け声)

と叫びながら、汗だくになりながら神輿を担いで練り歩いた

という懐かしい~思い出があります(^^;

翌日は、肩が腫れあがって大変でしたっけ(+o+;

もう、神輿を担ぐことはないでしょうが、お祭り

の空気だけでも味わいにちょっと湾岸道路を

渡って、元町に行って参りますnote

皆様、良い日曜日をお過ごしくださいね。

2012年6月16日 (土)

たくさんの繋がりありがとう☆

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨晩も本当に沢山のお客様が、クニギワ飲食店街

にいらしてくださり、23時に通路の灯りが消えても

なお、終わらない眠らない夜が続いていました。

トプカプも、スタッフ一同フル稼働で頑張らせて

いただきました。ご来店下さった皆様、どうも

ありがとうございました。

昨日のランチタイムには、facebookつながりの

Mさん (今回はやっとお会いでき、嬉しかった

ですnote)、そして、先日は昼にトプカプ丸の内店

でランチを召し上がり、夜は北青山店で夕食と

ワインをお召し上がりくださったLさんが、また

ランチに来て下さり、そして夕方にもまた、一杯

飲みに寄ってくださりましたheart01 ちょうど夕方に

出勤してきた息子の雅人も、Lさんに会えて

いきなり上機嫌にup いつも素敵な食べ歩き

飲み歩きをなさってるLさんに、息子はかなり

憧れているようです(^^;

Mさん、Lさん、どうもありがとうございました。

そして、息子のお友達グループも来てくださり

ました。 ご予約なしだったので、ちょうどギリギリ

のタイミングでパブリック席にご案内できて

良かったです(^^; 

帰りに記念撮影を☆

01

このポーズ、昔、高校生の頃、男子が

写真撮影となると必ずとっていたポーズと

同じだなぁ(笑)  

とっても素晴らしい青年たちでした。 どうも

ありがとうございましたshine

さて、今日は土曜日。 今夜は、バンコク在住で

里帰りのたびにトプカプに来てくださる旧友のM子さん

が、またお友達とご一緒に来てくださりますheart01

今日は、まだお席たくさんありますので、どうぞ

お電話くださいね! (といっても、買い出しを終えて

から出勤いたしますので、お電話にお応えできるのは

午後2時以降となります~。ご容赦ください)

今日も明日も雨のようですね。う~~む・・・梅雨だから

仕方ないですね。

皆様、良い土曜日をお過ごしくださいませ。
   

2012年6月15日 (金)

遅スタートの夜でした(+o+)

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

重さ1.2トンの巨大ケバブ、ギネスに認定!!

(トルコ・アンカラ)

http://news.ameba.jp/20120614-229/

世界最大のケバブですって!!

ギネス記録って・・・・いつも思うけど、なんだそりゃ!?

っていう記録が多いですね(^^; 

ちなみに1.2トンのドネルケバブは牛7頭分だそうです。

普通のケバブマシーンじゃ、絶対にそんなに大量の

肉を刺して焼くのはムリだから、この日のために特注で

わざわざ作ったんでしょうね(+o+;

昨晩は、5時にオープンしてから7時半までは

たったの一組のお客様しかいらっしゃらず・・・

口々に 「うわぁ・・・・今日は谷かぁ・・ダメな

日なんだぁぁ!!」 とぼやきながら項垂れて

いたら、ようやく8時近くになってからの満席(おそい!wobbly

まぁ・・・・チャリーンは免れただけでもほっとした

木曜日でしたsweat02 

片付けを終えて、ユナールを迎えに北青山店に

行くと、同じ方面にお帰りになる常連様がいらしてた

ので、「どうぞご一緒に♪ 車で送りますよ!」 と

3人で車に乗って、楽しいお話しを沢山聞かせて

頂きながら帰ってきました。 いつもユナールと

二人っきりだと、話といえば仕事の話ばっかり

で、よけいに疲れてしまうので、昨日はいい

気分転換になりました(^^;

なんだかんだで、もう金曜日ですsign01

今夜は、店内のお席は満席でございますが

パブリック席が空いておりましたら、そちらでの

お食事もできますので、どうぞ覗いてみて

くださいね。 今日もスタッフ数MAXで頑張って

参りますので、どうぞ宜しくお願いします。

ランチのお知らせです。

A.トプカプ・タブック             ¥950
  チキン野菜包みオーブン焼き

B.牛薄切り肉と野菜のトルコ風ストロガノフ   ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

 

D.今週のクニギワランチ            ¥890
 チキンと野菜のレモン風味シチュー 

ピーク・オフ・ランチ
  チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き      ¥890
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキン野菜包みソテー添えです   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが全品、

¥100引きのタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコのチャイ(お茶)の

サービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー

 

2色弁当  (サラダつき)  ¥700
<チキン野菜包みオーブン焼き&牛肉と野菜の

                 トルコ風ストロガノフ>

 

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&チキン野菜包み

オーブン焼き&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキン野菜包みオーブン焼き&牛肉と野菜の

トルコ風ストロガノフ &イカフライとトルコ風サラダ> 
 

 

今日も皆様、良い一日をお過ごしくださいね。

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2012年6月14日 (木)

本日、お席ございます。

おはようございます。 トプカプのバスマジェです。

ふ~~ん、聖子ちゃんが再々婚、パワーが

ありますねえ・・・・・。50歳にもなってから、

これまで家族じゃなかったヒトと、毎日一緒に

暮らし始めようと決断する勇気に、脱帽する

ばかりです。だからあんなに若々しいのね(^^;

とにかく、おめでとうございます。

先週、アマゾンで注文したカーヴィーダンスのDVD

が届き、毎朝10分早起きして、ズンチャカズンチャカ・・・

とステップを踏んでおります。 

動き自体は、昔ジャズダンスのレッスンでやって

いたのと全く同じなので、とっつきやすいんですが

身体の柔軟性がめっきり衰えているので、ちっとも

格好よく動けません(><;  とはいいつつ、3日

も続けて見ると、ちょっとはマシになってきたので

暫くは(飽きるまでは^^;) 家族から 「ウルサイぞ!」 と

怒鳴られようとも続けるつもりですワ。

昨日も、とても活気ある賑わいの水曜ディナータイム

でございましたが、今夜は・・・せっかく入ったご予約

が次々とキャンセルになってから、空き空きの

状態でございます(^^;  どうぞお気軽にお電話

くださいね☆

ランチのお知らせです。

A.タヴック・ベエンディ            ¥950
  チキンとひよこ豆の赤パプリカソース煮込み、
           焼き茄子入りペシャメルソース添え

B.牛ドネルケバブ               ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピークオフランチ               ¥890
  チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキンと牛ドネルケバブです  ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引きのタイムサービスが

ございます。(お弁当も¥50引き)

 

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコのチャイ(お茶)の

 

サービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<チキンとひよこ豆煮込み&牛ドネルケバブ>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&チキンとひよこ豆煮込み
&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキンとひよこ豆煮込み&牛ドネルケバブ
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

今日も良い一日となりますように!

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2012年6月13日 (水)

昨晩、いらしてくださった皆様へ

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

まずは、昨晩にご来店くださりましたすべての

お客様に、あらためて心よりお詫び申し上げます。

せっかくのベリーダンスナイトを楽しみに、いらして

くださった皆様には、本当に申し訳ございませんでした。

昨晩・・、ご予約は満席、そしてパブリック席のテーブル

も早くから全て埋まり、最高の盛り上がりのベリーダンス

ナイトとなる予定でした・・・。

ところが・・・・お願いしていた肝心のベリーダンサーが

時間になっても来てくれず、焦って電話するも繋がらず、

慌てふためいて他のダンサーで来られる方がいないか

と、探しまくったものの・・・さすがに今すぐ来られるなんて

いう方がいるはずもなく(><; 

結局、せっかく楽しみにしておられたお客様のご期待を

とんでもない形で裏切る結果となってしまいました。

本当にお詫びの言葉も見つかりません。

トプカプ開業以来の、前代未聞の事件でしたが

もう二度と、このような形でお客様にご迷惑を

おかけすることがないよう、全ての事にもっと

確認を怠らないように気をつける事を誓います。

昨晩、「ベリーダンスつきご宴会」のご予約で

いらしてくださった団体様には、ご迷惑をおかけ

したせめてものお詫びにと、代金からご迷惑料

として少々お値引きさせて頂き、幹事様には

どんなにお怒りの言葉を頂いても仕方ないとの

思いで、ただただお詫びするばかりでしたが、

本当にお優しい方で・・・、逆にこちらをお気遣い

頂くお言葉をかけてくださるような素晴らしいお方

でした。いらしてくださったお仲間様たちも、皆、

がっかりしておられるのにとてもお優しくて、本当に

皆様に楽しいダンスタイムをご提供できなかった

事が悔やまれてなりません。

もしも、赦していただけるならば、もし次回

いらして頂けた暁には、今度こそ楽しんでいただき

たいです。  本当に申し訳ございませんでした。

今夜も、店内のお席の方は、満席のご予約を頂いて

おります。 (パブリック席が空いておりましたら、

そちらでご飲食できます。) 明日の木曜日は、

複数のご予約キャンセルがございましたので、

沢山のお席が空きました。 ご予約にてご来店ご希望

のお客様は、明日がオススメでございます。

今日も、スタッフ一同頑張ってまいります。どうぞ宜しく

お願いいたします。

ランチのお知らせです。

A.タヴック・フルンダ             ¥950
  チキンと野菜のスパイシーソテー

B.牛挽き肉とキドニー豆の煮込みチーズがけ   ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピーク・オフ・ランチ                ¥950
  

 クイマル・ユムルタ 仔羊挽き肉とタマゴのオーブン焼き 
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキンスパイシーソテー添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

のチャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<チキンと野菜のスパイシーソテーー&牛挽き肉と

キドニー豆煮込み>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&チキンの

スパイシーソテー&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキンのスパイシーソテー&牛挽き肉とキドニー豆煮込み
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

今日も皆様にとって、良い一日となりますように。

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2012年6月12日 (火)

楽しい夜に☆

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

今夜は、お客様グループからのリクエストにより

ベリーダンスナイトとなりました。楽しい夜になるよう

スタッフ一同頑張ってまいります。 店内のお席は

満席となりましたが、パブリック席でのご飲食も

できますので、どうぞ覗いてみてくださいね。 

今月は、ベリーダンスつきご宴会のお問い合わせ

を他にも幾つか頂いております。

(まだお日にちが決定していない方々もいらっしゃる

ので、日程のお知らせはまた後程☆)

今日は少し肌寒いそうですヨ。皆様、お気を付け

くださいね。

ランチのお知らせです。

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮          ¥950
  

B.鶏ドネルケバブ                   ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のトマトカレー

ピークオフランチ
  チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き ¥950
  (12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<牛スネ肉と野菜のトマト煮&鶏ドネルケバブ>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&鶏ドネルケバブ
&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ドネルケバブ&牛スン肉と野菜のトマト煮
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

今日も皆様にとって、良い一日となりますように

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2012年6月11日 (月)

東京ゲートブリッジ

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

いつも車出勤の途中に、首都高から東京湾

方面に見えていた立派な橋、「東京ゲート

ブリッジ」を、昨日の日曜日、初めて通って

みました。

002

かなり急な上り坂ですね。

004

いきなり視界がパッと広がって、空の青さが

増します。とても気持ちがいいですね!

001
昨日は、空と雲がとっても美しい日でした。


003


Dsc01499

少し振り返れば、我々が住む街、浦安にある舞浜の

ホテル群が、すぐ近くに見えます。

自宅からほんの15分のショートドライブでしたが、

新鮮な気分を味わえました~!

今週もトプカプはがんばってまいりますので、どうぞ

よろしくお願いします。

ランチのお知らせです。

.鱸(すずき)のソテー、きのこと野菜添え   ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)

B.牛ドネルケバブ             ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)

C.MIXランチ 
 「AランチとBランチのおかずが半分ずつ楽しめる」¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)

D.今週のクニギワランチ チキンとレモン風味シチュー¥890
  (バターライス、サラダ、スープつき)

ピーク・オフ・ランチ              ¥950
  仔羊挽き肉とタマゴのオーブン焼き

本日のギョズレメは、牛ドネルケバブ添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチ

が全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鱸のソテー、きのこと野菜添え&牛ドネルケバブ>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&鱸のソテー、

きのこと野菜添え&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鱸のソテー、きのこと野菜添え&牛ドネルケバブ
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

今日も皆様にとって、活気ある一日となりますように

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