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朝から夜中まで、丸の内の国際ビルのB1でず~っと働いてる地底人です。
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双子座 年齢:脳年齢は60代!?

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2013年2月

2013年2月14日 (木)

今月のベリーダンスナイト

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

あっというまに月の真ん中です!!

今月のベリーダンスナイトは、2/28(木)です。

沢山の皆様のお越しをお待ちいたしております。

丸の内店のほうには「ワインボトルを壁に飾る

ための柵を取り付けたい」

北青山店のほうには、「風雨で傷んだ看板を

取り替えたい」

とずっと思っているのに、なかなか材料を

買いに行く時間がとれずにイライラしていたら

社長ユナールが、柵を造るパーツのような

ものを買ってきて、ドリルで穴を開け何やら

作っていました。

おぉ~♪ なんだかいい感じです☆

上手く出来上がるといいけど・・。

今日も美味しいランチをご用意しています。

A.エキシリ・キョフテ            ¥950
  鶏ダンゴと野菜のスープ煮、
           ヨーグルト風味

B.牛ドネルケバブ               ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピークオフランチ               ¥950
  仔羊はらみ肉と野菜とジュージュー鉄板焼き
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメの付け合わせは、牛ドネルケバブです  ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引きのタイムサービスが

ございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコのチャイ(お茶)の

サービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽肉とほうれんそうのムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

今日も良い一日となりますように!

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2013年2月13日 (水)

一名足りずとも・・・

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

スタッフ一名が、3週間、里帰りでトルコに

帰り、今週から当分は、一名少ない状態で

なんとか乗り切らねばなりません。

初日の昨日は、だいぶバタバタでしたねsweat01

ランチでは、ご案内が間に合わなかったり

段取りも悪くて反省いたしました。

今日からはもっと事前準備をしっかりして

徐々に慣れてまいりますので、どうぞ

よろしくお願いします。 

今夜は、飲み放題団体さんが同時に

3つだワ・・・・・sweat02  が、がんばらねばdash

A.タヴック・フルンダ             ¥950
  チキンと野菜のスパイシーソテー

B.牛挽き肉とキドニー豆の煮込みチーズがけ   ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピーク・オフ・ランチ                ¥950
  

 仔羊はらみ肉と野菜のジュージュー鉄板焼き 
 
 (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキンスパイシーソテー添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

のチャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<チキンと野菜のスパイシーソテーー&牛挽き肉と

キドニー豆煮込み>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&チキンの

スパイシーソテー&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキンのスパイシーソテー&牛挽き肉とキドニー豆煮込み
 &白身魚フライとトルコ風サラダ> 

今日も皆様にとって、良い一日となりますように。

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2013年2月12日 (火)

数年ぶりの家族旅行

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

数年ぶりに家族で一泊旅行してきました。

いつも夫と二人だと、殆どじぃ・・・っと黙ったまま

という事が多いけれど、息子が居るとお喋りが

絶えず、久しぶりにとっても楽しかったなぁ~☆

Atami1

昭和の子供のように、あまりにもはしゃいで

いるので、キオスクの前で一枚。

セピアか白黒の方が似合うでしょう・・・(+o+;
Atami2

Atami3

熱海駅に着けば、さっそくまんじゅうを買い食いし、

Atami4
いい歳をして、青空に向ってバンザ~イ!と叫び、

とんぼ返りの短い旅行でしたが、漫喫して

おりました。

おまけ①

Masato1
おまけ②
Unal

てなわけで、今週もがんばりますので

どうぞよろしくおねがいします。

本日のランチは、

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮          ¥950

B.鶏ドネルケバブ                   ¥950

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンとレモン風味シチュー

ピークオフランチ
  仔羊はらみ肉と野菜のジュージュー鉄板焼き ¥950
  (12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<牛スネ肉と野菜のトマト煮&鶏ドネルケバブ>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛スネ肉

と野菜のトマト煮&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ドネルケバブ&牛スネ肉と野菜のトマト煮
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>  

今日も皆様にとって、良い一日となりますように☆

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2013年2月 9日 (土)

昼も夜も

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は、理由は分かりませんが、ランチタイム

のご入店者数が・・これまでの新記録でしたfuji

ありがたや~~~happy01 しかし、すさまじかったcoldsweats01

そして夜営業の方も、店内席、パブリック席、せり出し

補助テーブル、補助チェアーも全てフル回転の賑わいで

でも昨晩はホールが3人も居たので、なんとか

スムーズにcoldsweats01 

でも・・・こっ今夜は、ワタシ独りですshock

ご予約は今のところ少ないので、なんとかイケルかな・・。

今夜もしっかり頑張って、明日と明後日は丸の内店は

お休みを頂きます。

北青山店は、明日も営業し、11日と12日をお休み

させていただきます。

今日も皆様にとって平和な一日となりますよう。

3連休の皆様、楽しんでくださいね!

2013年2月 8日 (金)

連休中のお知らせ

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

今月は、トプカプを開業してから20周年と

いうことで、沢山のお客様が来てくださり

毎日、感謝の連続です。 

・・と、そんな中、このタイミングで、来週から

スタッフが一名トルコへ3週間の里帰り(><;

まず直面するのが早朝からスタートする

ランチの仕込みです。 代わりのスタッフが

朝6時に出勤して仕込みをしてくれるとは

いうものの、そのまま夜中までずっと働かせる

訳にもいかず、夜はホール担当スタッフにも

キッチンヘルプに入ってもらって、混雑の

ピークが終わったら、早朝出勤のスタッフに

上がってもらう・・・・という感じで乗り切って

行くしかありません。 みんな、見かけは

頑丈そうな男たちではあるものの、無理を

すると、すぐに体調を崩すデリケートな

体質(見かけと違って^^;)の人たちなので

果たして3週間、体力がもつだろうか・・・・・

ドキドキです(@@;

が、どんな試練も成せば成る=3 =3 

皆で乗り越えましょう!!

連休中のお知らせ。

スタッフ体力温存のため、10、11日の

2日間は丸の内店はお休みさせていただき

ます。

北青山店は10日は営業、代わりに11日と

12日をお休みさせて頂きます。

ご不便をおかけしますが、どうぞ宜しく

お願いします。

今夜もお陰様で沢山のご予約を頂いて

おります。店内が満席でもパブリック席が

空いていればそちらでのご飲食を承ります。

今日もスタッフ一同がんばってまいりますので

どうぞよろしくお願いします。

A.トプカプ・タブック             ¥950
  チキン野菜包みオーブン焼き

B.イズミル・キョフテ    ¥950

  牛肉の小さなハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜の煮込み
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
 チキンと野菜のトマトカレー 

ピーク・オフ・ランチ
  チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き      ¥890
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキン野菜包みソテー添えです   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが全品、

¥100引きのタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー

2色弁当  (サラダつき)  ¥700
<チキン野菜包みオーブン焼き&

牛肉の小さなハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜の煮込み>     

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛肉の小さな

ハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜の煮込み&

小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキン野菜包みオーブン焼き&牛肉の小さな

ハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜の煮込み

&イカフライとトルコ風サラダ> 

今日も皆様、良い一日をお過ごしくださいね。

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2013年2月 7日 (木)

田舎はこっち

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は、前日のニュースで「明日は大雪です」

と報道されていたので、朝起きて恐々と窓の外を

見ると、ただの雨。 ホッとしたものの、交通機関

に乱れが出ていると聞き、(これは・・道が混雑

してるかもしれない!) ・・・と、早めに家を出た

んですが、首都高もスイスイ・・とスムーズ(@@)

浦安を出て、途中で用事があったので銀座に

まわり道して、丸の内まで全く雪なんて降らな

かったので、(今日の雪予報は、大外れだった

のねぇ) なんて思ってました。

でも、店に着いてスタッフたちに聞いたら、

「家の方では結構な雪が降ってますよ」

との事。 

「ホントに? 貴方の処は? 貴方は?」

と皆に尋ねると、ワタシ以外は全員のお家の

近所は「雪」だったそうで。

「降ってないのは浦安だけですよ、きっと」

と言うので、

「んな事ないわよっ!銀座だって丸の内だって

降ってないもの。きっと都会は降ってないのよ。

皆のところは田舎だからね~ヒッヒッヒッ・・・(`◇´)」

と意地悪く笑っていたのですが、よ~く考えて

みたら、スタッフたちはそれぞれ、S区とかN区

など23区内に住んでいて、我が家だけが

千葉県だったんだワ・・・と思い出し、慌てて

笑うのを止めました。  

何はともあれ、交通マヒにならなくて良かった

ですね☆

今日も美味しいランチをご用意しております。

A.エキシリ・キョフテ            ¥950
  鶏ダンゴと野菜のスープ煮、
           ヨーグルト風味

B.牛ドネルケバブ               ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のトマトカレー

ピークオフランチ               ¥890
  チキンと野菜とジュージュー鉄板焼き
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメの付け合わせは、牛ドネルケバブです  ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引きのタイムサービスが

ございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコのチャイ(お茶)の

サービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽肉とほうれんそうのムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

今日も良い一日となりますように!

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2013年2月 6日 (水)

12万円のジュース!?

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

いやぁ、世知辛い世の中とは言いますが、

色んな事がありますワ(+o+;

夫ユナールが、或る知人と喋っていて

「体調がイマイチらしいけど、サプリとか

ちゃんと摂ってる?」 と聞かれ

「色々摂ってますよ~」と答えると、

「やっぱりサプリは液体のジュースがいいわよ、

私が毎日飲んでるアサイーっていうフルーツの

ジュースは本当にお薦めだから。ぜひユナール

さんも飲んでみて?」

まぁ・・ここまで聞くと、普通の人なら (これは

なんだかヤバそうだぞ・・・)と警戒心が働く

のでしょうけど、相手の方がある立派な職業に

ついておられて、これまでずっと良い印象を

持っていた方だったので、ついついユナールも

「そうなんですか~」なんて頷いてしまった

そう(+o+; 

「15000円もして、ちょっと高いけど、ホントに

身体にいいから! 申し込んであげましょうか?」

「・・・・じゃぁ、試しに飲んでみましょうか・・ね^^;」

(注: 最後まで、どこの会社の商品だとも言わず)

・・・・てな事になったのがつい先日の事、昨日

大きなダンボールが、家に届いていました。

箱を開けてみると、ワインボトルサイズのボトルが

8本! そして付属の納品書には

「15000円 X 8本 = 120,000円」 と書いてある

ではありませんか(@@

やば~~~~い!! 引っかかった~~~(><;

しかも、「アサイーって言うんだって」と聞いた時点

で、薄々・・もしかしてあの会社かも?? と思った

のですが、ホントにズバリ、マルチ商法で有名な、

『アサイー   マルチ商法』 とでも検索すれば

ずら~~~っと出てくるあの会社でした(><;

ホントにひどいなぁ・・・・・・・。

ユナールも、普段だったら絶対にこんな物を

買わされてしまうタイプの人じゃないんだけど、

やっぱり昨年からずっと、体調がいまいち

なので判断力が鈍ったのと、それを察知して

いた相手にターゲットにされちゃったんでしょうね。

こわいこわい・・・・。

今日は、絶対にあの会社に電話して、返品の

手続きを取らなくちゃ(+o+;  

それと、「こんな販売方法って、マルチ商法法にも

引っかかりますよね」とも言っておこう。

ちなみに、ワタシはこうしたマルチ商法が大嫌い

です。実はこれまでにも、ワタシの友達の何人もが

こうした類の会社の会員へと吸い込まれて行き

ました(_ _;

そして、彼女たちがこういう会社の会員に誘われた

タイミングというのが、驚くほど一致しています。

それぞれ時期は違うものの、皆、「夫に裏切られる

ような形で離婚し、失意のどん底にあった」 とか

「自営業の会社が破たんし、生きる目的を失った」

というような「人生の暗闇状態」に居た、その時

です。 本当に慰めようもないほどの状態に

あった彼女たちが、その会社の仲間たち(おそらく

は、その仲間の方々も似たような境遇から、その

世界に入ったのでしょう)と一緒に、息を吹き

返したように元気そうにしているのを見ると、

(まぁ、一種のマインドコントロール状態なの

かもしれないけれど、ずっと失意のどん底に

いるよりは、彼女らにとって良かったのかも

しれない・・・) とは思ったりします。

でも、私はこの先、どんなに悲しい事が起きて

孤独感に打ちのめされるような出来事があった

としても、決してこの世界には行きませんけど

ね^^;)

朝から、不快にさせるような話題で失礼しました。

トプカプ20周年の感謝のワイン・フェア お陰様

で、沢山の皆様に来て頂いております。

20年目のトプカプ、再び初心に戻ったような

新鮮な感謝の気持ちで頑張っています☆

ランチのお知らせ。

A.タヴック・フルンダ             ¥950
  チキンと野菜のスパイシーソテー

B.牛挽き肉とキドニー豆の煮込みチーズがけ   ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のトマトカレー

ピーク・オフ・ランチ                ¥890
  

 チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き 
 
 (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキンスパイシーソテー添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

のチャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<チキンと野菜のスパイシーソテーー&牛挽き肉と

キドニー豆煮込み>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&チキンの

スパイシーソテー&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキンのスパイシーソテー&牛挽き肉とキドニー豆煮込み
 &白身魚フライとトルコ風サラダ> 

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2013年2月 5日 (火)

心の強さの意味

例えば、仲間の1人が、腹の立つモノの言い方

をしてきただとか、物を片づけずに散らかす癖

があり、何度注意してもなかなか直らなかったり

なんとなくその態度が気に入らなかったりしても

その相手の言動に容易く挑発され、キレてすぐに

喧嘩してしまうのだとしたら・・・・・、いくら貴方が

お酒も呑まず、きちんとお祈りをし、苦しい断食

も乗り越え、いつか聖地巡礼を果たしたとしたって

その宗教は、貴方にとって、「何の役にも立って

いない」と同じ事です。 宗教とは心の平安の為に

あるのではないですか。 

「相手が失礼な態度に出てきたから、もう

我慢できない!」だとか

「この間は我慢した、我慢したオレは偉いと

思う。でも次に同じ事があったら、ぶん殴って

やる」 だとか、「簡単にキレる自分」を容認

しているのだとしたら、心のコントロールが

全くできない幼い子供と同じです。

そんな貴方の姿を、今、貴方の神が見て

いたら、ガッカリしませんか? 

そして、こんな事を 「宗教を持ってないから

心がない」・・・らしい日本人から、諭される

のは、恥ずかしい事ではないですか?

おはようございます(^^; バスマジェです。

普通、ミーティングというと、業務連絡だったり、

売上報告だったり、今後の企画への意見を皆で

出し合ったり・・・普通の会社さんは、なさって

いるのでしょうが、ウチの場合は、相変わらず

「間違った時には、ごめんなさいと謝りましょう、

謝ることは『負け』じゃないんですよ。 そして

何かをしてもらったら、ありがとうと言いましょう」

・・・etc.   と、まるで小学一年生のホームルームの

ようなレベルからのスタートです(+o+;

何度も何度も言っている事の、せめて10%でも

伝わってくれていればいいのだけれど・・。

私にもっともっとトルコ語能力があれば、もっと

違うのかなぁ・・・・。 

いや、しかしいつだったか、トルコのニュース

映像で、大統領が某国際会議中に、相手の

言葉に腹を立てて、大事な会議中に席を

立って出て行ってしまった様子を見たことが

あるし(+o+; 「聞く耳を持たない」 のは、

ひょっとして彼らの共通項なのかもしれない。

こりゃ、紛争が絶えないわけです(><;

朝っぱらからすみません(^^;

さぁ、めげずに頑張りますよ! 

本日のランチは、

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮          ¥950

B.鶏ドネルケバブ                   ¥950

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のトマトカレー

ピークオフランチ
  チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き ¥890
  (12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<牛スネ肉と野菜のトマト煮&鶏ドネルケバブ>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛スネ肉

と野菜のトマト煮&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ドネルケバブ&牛スネ肉と野菜のトマト煮
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>  

今日も皆様にとって、良い一日となりますように☆

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2013年2月 4日 (月)

ステキなお土産

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

先週の金曜日2/1から「感謝のトルコワインフェア」

が始まったので、金、土はワインをお飲みになる

お客様でいっぱいでした☆ 

今回のトルコワインフェアでは、20周年の感謝を

込めてheart04日本ではトプカプだけでお飲み頂ける

ワインたちを、さらにお得な価格でご提供して

います。 2/28まで開催しておりますので、どうぞ

いらしてくださいね。

Dsc02262
先日、いただいたお土産です☆

FACEBOOKつながりの I様がお店に来て

下さりご挨拶する事ができました。

素敵なお土産まで頂きました。

グラスマーカーって言うんだそうです。

カクテルパーティーの途中などで、

置いた自分のグラスがどれか分からなく

ならないように、飾りでサインをつけるための

素敵な小道具♪ こういうモノを持っている

だけで、なんだかワクワクしますね!

(・・ワタシが、お洒落してカクテルパーティーに行く

日なんて、いつか訪れるかどうかは分かり

ませんが^^;) 

とにかく、とっても嬉しかったので載せさせて

頂きました。Iさん、ありがとうございます。

A.鱸(すずき)のソテー、焼き野菜添え   ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)

B.トルコの肉じゃが (牛モモ肉と野菜がたっぷり)  ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)

C.MIXランチ 
 「AランチとBランチのおかずが半分ずつ楽しめる」¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)

D.今週のクニギワランチ チキンと野菜のレモン風味シチュー¥890
  (バターライス、サラダ、スープつき)

ピーク・オフ・ランチ              ¥890

チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き

本日のギョズレメは、鱸ソテーと焼き野菜添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチ

が全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鱸のソテー、焼き野菜添え&牛モモ肉のトルコ風肉じゃが>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれん草のムサカ&鱸のソテー、

焼き野菜添え&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鱸のソテー、焼き野菜添え&牛モモ肉のトルコ風肉じゃが
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

今日も皆様にとって、活気ある一日となりますように!

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今週も、美味しいランチをご用意しております。

2013年2月 1日 (金)

20周年、感謝の一カ月

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

今日は東京の気温が13度ぐらいまで上がる

んでそうです☆ ちょっとずつ暖かくなるのは

嬉しいですね。 

それにしても、トプカプチームは大変ですsweat01

昨日も病欠で一名足りない中、月末で大忙しcoldsweats02

朝、夜明け前から仕込みに入っていたスタッフも

嵐のランチタイムの後も、慌てて立ったまま食事

を摂って、すぐに夜の仕込み&翌日のための野菜

切出しsweat02 ごった返しの夜のご宴会営業の後の

片付けを終えてから、また2名残って翌日の

パーティー料理の仕込みです。  

なんとか頑張って・・・今夜を乗り切れば、

ちょっとは楽になるかな。 本当に1月は

健康がらみの悩みが多い月でした(+o+;

さぁ、気を入れ替えて2月ですsign03

20周年の感謝の心で、一層気を引き締めて

参ります。

トプカプ丸の内店では、本日より

「20周年記念 ・ 感謝のトルコワインフェア」

が始まります。 沢山の皆様に支えて頂いての

感謝の20周年、日本ではトプカプだけでしか

飲めない希少で美味しいトルコワインたちを

さらにスペシャルにお得な価格でご提供

させて頂きます☆ 本日2/1~2/28までです。


今日もスタッフ皆でがんばってまいりますので

どうぞ宜しくお願いします。

A.トプカプ・タブック             ¥950
  チキン野菜包みオーブン焼き

B.イズミル・キョフテ    ¥950

  牛肉の小さなハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜の煮込み
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
 チキンと野菜のレモン風味シチュー 

ピーク・オフ・ランチ
  仔羊挽き肉と野菜とタマゴのクイマルユムルタ      ¥950
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキン野菜包みソテー添えです   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが全品、

¥100引きのタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー

2色弁当  (サラダつき)  ¥700
<チキン野菜包みオーブン焼き&

牛肉の小さなハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜の煮込み>     

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛肉の小さな

ハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜の煮込み&

小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキン野菜包みオーブン焼き&牛肉の小さな

ハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜の煮込み

&イカフライとトルコ風サラダ> 

今日も皆様、良い一日をお過ごしくださいね。

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