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朝から夜中まで、丸の内の国際ビルのB1でず~っと働いてる地底人です。
今は地上は夏ですか?

夢は、いつか仕事を引退したら、地上に出て、のんびり旅をすることデス。

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2013年3月

2013年3月30日 (土)

4月の家庭料理

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨晩は、やはり「年度末の金曜日」だけあって

ものすごい賑わいの丸の内界隈でした。

スタッフ一同、汗だくになって懸命にお仕事させて

いただきましたが、中でちょっとしたミスも発生したり

して、申し訳なかったです(><;

ご来店くださったお客様には、心より感謝いたします。


さて、来週からは4月ですので、また家庭料理が

変わりますヨ♪

先日、美味しそうな高知ナスを見て、ユナールが

「よし、来月はナス料理にするぞ~!」

と宣言したので、今日はこれから大量の高知茄子

を買い出しに行ってきます=3 =3

関係ないけど、高知県って、国内の茄子生産高

1位なんですってね(*o*)

・・てなわけで、4月の家庭料理の1品目は

「牛ロース肉と野菜のベエンディ、

              たっぷり焼き茄子ソース」

Begendi
となります。柔らかいジューシーな牛肉と

香ばしくてクリーミーな焼き茄子で作った

ディップをたっぷり絡めて食べると、思わず

うっとりと目を閉じてしまう美味しさです(*^^*)

もう一品は、レブレク・ギュベチ 鱸と春野菜の

ギュベチです。

Balikguvec
スパイスを利かせた美味しいソースに

たっぷりの鱸と、春らしく菜の花やトマトが

煮込まれています。

どちらも、トプカプで大人気の家庭料理です☆

4/1の月曜日からスタートいたしますので、

ぜひ食べにいらしてくださいね。

両方ともコースの中の一品として、または

単品のご注文の場合には、各¥1600と

なります。


さて、今日は土曜日です。

丸の内店、北青山店ともにPM5:00スタートです。

皆様、良い土曜日をお過ごしくださいね!


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2013年3月29日 (金)

お勉強に行きました(息子が^^;)

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は、息子雅人がはじめて「ぐるなび大学講座」

に行ってきました。講座の講師は、新橋の大人気店

わびさび本店の店長さんでグループの広報部長も

務められているTerraさん 。 ためになるお話しを

沢山聞かせて頂いたようです。

ついこないだ大学の卒業式を終えたばっかりの

息子ですが、少しずつ色んな刺激を頂きながら

仕事の面白さを発見してもらいたいものです。

(・・なんて、いつも "疲れた~" ばかり言ってる

ワタシには言われたくないか^^;)

昨日のベリーダンスナイトも、おかげさまで

満員御礼、笑顔と熱気に包まれた楽しい夜

でした。


01_2


お誕生日のTさんは、オスマントルコ帽を

被ってダンスしてくださりました^^

皆様、どうもありがとうございました。

来月の定例ベリーダンスナイトは、4/25(木)

です。 定例日の他にも、20名様以上の

ご宴会ご予約の場合、ご希望があれば

ベリーダンス付きご宴会も承っております。

(20名様に満たない場合も、バスマジェまで

ご相談ください) 

ベリーダンスご宴会、歓迎会には、最適ですよ☆

さて、いよいよ3月も終わってしまいますね。

日曜日まで桜・・・持ちますかねぇ~~。

今日も頑張ってまいりますので、どうぞ

よろしくお願いします。

A.トプカプ・タブック             ¥950
  チキン野菜包みオーブン焼き

B.イズミル・キョフテ    ¥950

  牛肉の小さなハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜の煮込み
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
 チキンと野菜のレモン風味シチュー 

ピーク・オフ・ランチ
  仔羊はらみ肉と野菜のジュージュー鉄板焼き      ¥950
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキン野菜包みソテー添えです   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが全品、

¥100引きのタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー

2色弁当  (サラダつき)  ¥700
<チキン野菜包みオーブン焼き&

牛肉の小さなハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜の煮込み>     

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛肉の小さな

ハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜の煮込み&

小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキン野菜包みオーブン焼き&牛肉の小さな

ハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜の煮込み

&イカフライとトルコ風サラダ> 

今日も皆様、良い一日をお過ごしくださいね。

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2013年3月28日 (木)

ありがとうございます。

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

ついこの間は、もう初夏並みだなぁ・・・と感じる

ような汗ばむ陽気だったと思えば、桜真っ盛り

にして花冷えの今週・・、気分の切り替えが大変

ですね(><; (今日は、昨日よりは少し暖かい

ようですよ!)

と、そんな3月最終ウィークですが、今夜は楽しい

ベリーダンスナイトです☆ 店内のお席はお蔭様で

満席となりましたが、パブリック席からのご観覧&

ご飲食も承りますので、ぜひお早目のお時間に

いらしてくださいませ。

Tokyo_trend
昨日、常連様のNさんより、

「東京トレンドランキングに、またトプカプさんが

載ってるよ~!」

と教えて頂いたので、

「え!? 本当ですか? 今すぐ貰いに行って

来なくちゃ!」

と、息子の雅人にすぐさま東京メトロ有楽町駅

の駅ナカに走って行ってもらいました。

東京および東京近郊エリア、アジア・エスニック部門

の第三位を頂きました。 本当にありがたい事です。

ありがとうございました。 

(あれ・・でもたしか、昨年も選ばれた事があって、その時

は第二位を頂いたんだっけ@@ まぁ、気にしない^^;

気にしない^^;) こんな・・家族で営む弱小店のトプカプ

を支えてくださっているお客様方には、本当に感謝して

おります。 これからもどうぞ、温かいご支援と、時には

厳しいご指導をよろしくお願いいたします。

今日もしっかり頑張ります。

ランチのお知らせ。

A.エキシリ・キョフテ            ¥950
  鶏ダンゴと野菜のスープ煮、
           ヨーグルト風味

B.牛ドネルケバブ               ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピークオフランチ               ¥950
  仔羊はらみ肉と野菜とジュージュー鉄板焼き
  (12:30頃からのメニューです)

 

本日のギョズレメの付け合わせは、牛ドネルケバブです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

 

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引きのタイムサービスが

ございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます


お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

 

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ>

 

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽肉とほうれんそうのムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

 

今日も良い一日となりますように!

 

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2013年3月27日 (水)

負けた!?

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

なにぃ~~~? 日本、負けた??

うぅ・・・・むむむむむ(><; まさかヨルダンに

負けるなんて、思ってもみなかったなぁ・・・(ToT)

試合、観れなかったけど、観ないでよかったデスワ。

(観てたら悔しくて眠れなかったでしょうから^^;)

これで、次のオーストラリアに同点か勝利しないと

W杯出場が遠のいてしまう事に。勝てると信じて

いるけれど、ヨルダンよりは確実に格上の相手

ですからね(+o+; ほんと、怪我も直し、チームの

調子も整えて、頑張ってほしいです!

さて、今夜は店内のお席は満席でございますが

パブリック席が空いていれば、そちらでのご飲食

ができますので、どうぞ覗いてみてくださいね。

お早目の時間帯が空いている可能性がより高い

です。

今日もがんばってまいりますので、どうぞ

よろしくお願いします。

A.タヴック・フルンダ             ¥950
  チキンと野菜のスパイシーソテー

B.牛挽き肉とキドニー豆の煮込みチーズがけ   ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピーク・オフ・ランチ                ¥950
  

 仔羊ハラミ肉と野菜のジュージュー鉄板焼き 
 
 (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキンスパイシーソテー添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

のチャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<チキンと野菜のスパイシーソテーー&牛挽き肉と

キドニー豆煮込み>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&チキンの

スパイシーソテー&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキンのスパイシーソテー&牛挽き肉とキドニー豆煮込み
 &白身魚フライとトルコ風サラダ> 

今日も皆様にとって、良い一日となりますように。

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2013年3月26日 (火)

エリアちがえば

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は月曜日でしたが、25日ということもあって

まるで金曜の夜のように、大変賑わっていた

丸の内界隈でした☆

でも、昨日久しぶりに北青山店に出ていた

ユナールが言うには 「表参道近辺は人通りも

静かだったなぁ~」 との事でした。北青山店も

まったり営業だったようで、常連様とのんびり

お喋りさせてもらってきたんだそうです。 

同じ都内でも、エリアが違うと業界も雰囲気も

(そして、お給料日も?)違うものですね^^;


3月もあっというまに最終ウィークですね。

今週は、明日の27日は満席、29日は残りわずか

本日と28日(木)はまだお席ございます。

28日(木)はベリーダンスナイトでございます。

年度末をパ~ッと踊って明るく楽しく過ごしたい

方、どうぞお電話くださいね!

今日もスタッフ一同がんばって参りますので

どうぞよろしくお願いします。


ランチのお知らせ。

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮          ¥950

B.鶏ドネルケバブ                   ¥950

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピークオフランチ
  仔羊はらみ肉と野菜のジュージュー鉄板焼き ¥950
  (12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)


そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます


お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<牛スネ肉と野菜のトマト煮&鶏ドネルケバブ>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛スネ肉

と野菜のトマト煮&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ドネルケバブ&牛スネ肉と野菜のトマト煮
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>  


今日も皆様にとって、良い一日となりますように☆

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2013年3月25日 (月)

卒業式でした

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は、息子雅人の大學の卒業式でした。

いよいよ息子も完全に社会人になっちゃうんだ~

と実感。

在学中は、超多忙なはずのカリキュラムを

掻い潜って店の仕事を手伝い、休みとなれば

当然のように出勤してもらい・・・・おかげで

単位を取るにもだいぶ苦労させてしまい、

先生や周りの友人たちに助けてもらっての

ようやくの卒業だったのでしたhappy02

好きな分野の数学科に進んだので、内心は

きっと、挑戦してみたい仕事や夢があった

事でしょう・・・、でも、結局は苦労している

私達両親を見捨てられず、また子供の頃から

手伝ってきた店の仕事を、将来引き継ぐのは

運命だと思ってくれたのか、トプカプの社員と

して私達を助けてくれる事となりました。

Dsc02364

Dsc02365
構内の桜は満開でした。

その後、息子は飲み会に行くそうなので、私達は

帰ってきました。さて・・・・今日は二日酔いなんじゃ

ないのかなぁ・・・・・(+o+;

今週もがんばってまいりますので、どうぞ

よろしくお願いします。

A.鱸(すずき)のソテー、焼き野菜添え   ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、

サラダ、スープつき)


B.牛ミニハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜のシチュー  ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)


C.MIXランチ 
 「AランチとBランチのおかずが半分ずつ楽しめる」¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)


D.今週のクニギワランチ チキンと野菜のレモン風味シチュー¥890
  (バターライス、サラダ、スープつき)


ピーク・オフ・ランチ              ¥950

仔羊はらみ肉と野菜のジュージュー鉄板焼き


本日のギョズレメは、鱸ソテーと焼き野菜添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)



11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチ

が全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)


そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます。



お弁当は、4種類をご用意しています。



クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>


2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鱸のソテー、焼き野菜添え&牛ミニハンバーグと野菜のシチュー>


デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれん草のムサカ&鱸のソテー、

焼き野菜添え&小さなバターライスと自家製パン>


トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鱸のソテー、焼き野菜添え&牛ミニハンバーグと野菜の

シチュー &白身魚フライとトルコ風サラダ>   



今日も皆様にとって、活気ある一日となりますように!



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2013年3月22日 (金)

GW営業日と休業日

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は、予約帳を見ながら、今年の暮れまで

の営業日と休業日の予定を全部決めました。

例年だと、お盆の1カ月ぐらい前になってから

「今年の休みは、いつからにしようか・・・・周り

の店舗さんにも聞いて、合わせようか・・・」

などとのらりくらりとしていて、休みの予定も

なかなか立てられなかったのを反省し、これから

は、早め早めに決めておこうと思ったのデス。

(威張れることじゃないですね^^; 当たり前の

ことか+o+;)

まず最初の難関はGWです。 本来ならば

全部営業!!・・・と行きたいところですが、

それでは身体がムリだし、交代で休みを

取って営業するほどの、人数の余裕もない

ので、前半の3連休 4/27(土)28(日)は

ディナー営業、29日はお休みを頂きます。 

後半の連休は、5/3(金)5/4(土)5/5(日)は

営業し、最終日の5/6(月)と5/7(火)はお休み

させていただきます。 


レストラン業で、従業員が何人もいる店としては

ウチは暮れとお正月やお盆もしっかり休むし^^;

土曜日のランチ営業だって、周りのお店さんが

しっかり営業なさっている中、トプカプだけは

ディナーのみの営業だったりと・・・・(だから

赤字なのよね+o+;) なんて呟いていたら、

昨日はスタッフから、

「ゴールデンウィークは、店はもちろん休みです

よね~?」 なんて言われて、


「営業ですthunder」 


と、思わずキレ気味に答えてしまいましたワ+o+;)

(そんなに休んでばっかりいて、どうやってお給料が

貰えるんですか~~~!)


てなわけで、あっというまの金曜日です。なんだか

昨日と今日は、ご予約の変更をなさるお客様が多い

のか、今週になってバタバタとキャンセルが相次ぎ

金曜の夜ですが、まだ若干お席がございます。

今夜のご予定がお決まりでない方、どうぞお電話

くださいね☆


3月28日(木)はベリーダンスナイトですnotes


ランチのお知らせ。

A.トプカプ・タブック             ¥950
  チキン野菜包みオーブン焼き

B.パタテス・エトリィ    ¥950

  牛もも肉のトルコ風肉じゃが
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
 チキンと野菜のトマトカレー 

ピーク・オフ・ランチ
  鶏肉と野菜のジュージュー鉄板焼き      ¥890
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキン野菜包みソテー添えです   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)


11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが全品、

¥100引きのタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます。


お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー

2色弁当  (サラダつき)  ¥700
<チキン野菜包みオーブン焼き&

牛モモ肉のトルコ風肉じゃが>     

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛モモ肉

のトルコ風肉ジャガ&

小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキン野菜包みオーブン焼き&牛モモ肉の

トルコ風肉じゃが&イカフライとトルコ風サラダ> 


今日も皆様、良い一日をお過ごしくださいね。


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2013年3月21日 (木)

カット!

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

うちの会社は2月が決算なので、先日、税理士

さんがやってきて、2012年3月から2013年2月

までの〆作業をして下さりました。

結果は、とほほほ・・・・(ToT)

毎日、スタッフ総出でこんなに走り回って

働いてるのに、相変わらずちっとも

儲かりまへんなぁ~~~~weep

「仕入れ原価と人件費が多すぎです」

というのが赤字の理由だそうで・・。

たしかに、例えばうちのランチはボリューム

がたっぷりで肉も野菜も多いので、原価率

60%超え・・なんていう 「アホか!?」 と言われ

そうな設定でやっております・・・が、その分

「薄利多売じゃ~~=3 =3」 と、出来るだけ

沢山のお客様に来て頂けるよう、スピーディー

にご用意できるよう、スタッフが走り回って

くれているわけで、今でもヘトヘトなので、

これ以上を求めるのは不可能ですがな(+o+;

人件費と言ってもなぁ・・・・皆、昼も夜も必死

に働いてくれているし、1人でも休めばガタガタ

になる現状の中、人を削るわけにもいかず(><;

まぁ・・・・・今年から息子も社員として働く

ことだし、社長の報酬を大幅カットしてもらって

乗り切ろう(^^; 

(・・・て、勝手に決めてますが、ユナールはまだ

この事を知りませんsweat02 コワイコワイ・・・)

さて、祭日明けの今夜は、ご予約が入ったり

キャンセルになったり、また入ったかと思えば

またキャンセルの連続で・・・結果、空き空きの

状況になりました(^^;  どんな夜になるやら・・・

がんばります(+o+;

ランチのお知らせ。

A.エキシリ・キョフテ            ¥950
  鶏ダンゴと野菜のスープ煮、
           ヨーグルト風味

B.牛ドネルケバブ               ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のトマトカレー

ピークオフランチ               ¥890
  鶏肉と野菜のジュージュー鉄板焼き
  (12:30頃からのメニューです)

 

本日のギョズレメの付け合わせは、牛ドネルケバブです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

 

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引きのタイムサービスが

ございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます


お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

 

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ>

 

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽肉とほうれんそうのムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

 

今日も良い一日となりますように!

 

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2013年3月19日 (火)

ありがとうございます。

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨晩は、お天気の悪い月曜日にも拘らず

沢山のお客様にお出で頂きました。

01

ダンスを踊ってくださった皆様、どうもありがとう

ございました。


本日も、祝前日という事もあり、沢山のご予約

を頂いております・・・が、お一組、確認の

ご連絡のとれない団体様がいらっしゃいます!

もしも・・もしもこのブログをお読みでしたら、

どうぞお電話を~~!!

よろしくお願いしますm(_ _)m


今日もがんばってまいります。


ランチのお知らせ。

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮          ¥950

B.鶏ドネルケバブ                   ¥950

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のトマトカレー

ピークオフランチ
  鶏肉と野菜のジュージュー鉄板焼き ¥890
  (12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)


11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)


そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます


お弁当は、4種類をご用意しています。


クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<牛スネ肉と野菜のトマト煮&鶏ドネルケバブ>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛スネ肉

と野菜のトマト煮&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ドネルケバブ&牛スネ肉と野菜のトマト煮
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>  


今日も皆様にとって、良い一日となりますように☆


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2013年3月18日 (月)

月曜ですがベリーダンス☆

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

お天気に恵まれた週末でしたね。

一昨日の土曜日の営業は、あちらのテーブルも

こちらのテーブルも、見渡せば常連様の多い

和やかなムード満載の夜でした☆ 

本当にいつもありがとうございます。

昨日は、買い出しの帰り、桜でも咲き始めて

いないかなぁ~と葛西臨海公園に立ち寄って

みました。

桜は、まだ固い蕾みで(でも今週中には

ぼちぼち・・といった感じだったけど)、代わりに

大好きなこぶしの花が咲き始めていたので

眺めては和んでいました。

Dsc02318_3

真っ白な花で覆われるのは、もうちょっと先

ですね。 

今日は、月曜日ですが、お客様のリクエスト

により、ベリーダンスナイトとなっております☆

店内のお席は満席となっておりますが、パブリック

席が空いておりましたら、そちらでのご飲食、

ご観覧もできますので、どうぞお早目のお時間に

いらしてくださいませ。

今週の水曜日は、春分の日で祝日ですが、トプカプ

は丸の内店、北青山店ともにディナー営業いたし

ます。

今週もがんばってまいりますので、どうぞよろしく

お願いします。

A.鱸(すずき)のソテー、焼き野菜添え   ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)


B.牛ミニハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜のシチュー  ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)


C.MIXランチ 
 「AランチとBランチのおかずが半分ずつ楽しめる」¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)


D.今週のクニギワランチ チキンと野菜のトマトカレー¥890
  (バターライス、サラダ、スープつき)


ピーク・オフ・ランチ              ¥890

チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き


本日のギョズレメは、鱸ソテーと焼き野菜添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)



11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチ

が全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)


そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます。



お弁当は、4種類をご用意しています。



クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>


2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鱸のソテー、焼き野菜添え&牛ミニハンバーグと野菜のシチュー>


デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれん草のムサカ&鱸のソテー、

焼き野菜添え&小さなバターライスと自家製パン>


トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鱸のソテー、焼き野菜添え&牛ミニハンバーグと野菜の

シチュー &白身魚フライとトルコ風サラダ>   



今日も皆様にとって、活気ある一日となりますように!



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