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朝から夜中まで、丸の内の国際ビルのB1でず~っと働いてる地底人です。
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夢は、いつか仕事を引退したら、地上に出て、のんびり旅をすることデス。

双子座 年齢:脳年齢は60代!?

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2013年4月

2013年4月30日 (火)

やっちゃいましたね><;

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

あ~あ、猪瀬さん、やっちゃいましたね(><;

元々ちょっと意地悪な物言いをする人だったけど

馬鹿ではないと思ってたんだけどなぁ・・・・。

普段ならば、他の未成熟な国の政治家が、日本に

対して挑発的な発言をしてきたとしても、大人な

対応をして、さすがは日本・・・と思う事が多かった

けれど、今度ばかりは逆になっちゃったでは

ないですか(+o+;

トルコのスポーツ相は、猪瀬知事の発言を受けて

「不公平で悲しい。五輪精神にも反している。

イスタンブールは他の候補地都市に否定的な

発言をしたことはなかったし、今後もしない」

とコメント。 

このようなコメントこそが、むしろ日本に合って

いるはずなのに、相手に言われちゃうなんて

日本人として、肩身が狭いです。

これで東京五輪招致にマイナスになるのは当然

の事として、トルコはせっかく世界でも数少ない

わりと親日な人が多い国なのに、こんな反感を

買うような発言をして、口が滑るにも程がある!

・・・と言いたいです。

うぅ・・・わざわざこのタイミングで、今週末、ワタシは

イスタンブールに行かなくてはならないんだワ(ToT)

(石でも投げられたりして+o+;)

さて、ゴールデンウィークの前半が終わり、

また3日間働いてまた4日間お休み、という方

が多いでしょうね。 果たして、今日の丸の内は

どんな感じになるのでしょうか(?o?)

今日も美味しいランチをご用意しております。

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮          ¥950

B.鶏ドネルケバブ                   ¥950

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のトマトカレー

ピークオフランチ
  チキンと野菜のジュージュー鉄板焼き ¥890
  (12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<牛スネ肉と野菜のトマト煮&鶏ドネルケバブ>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛スネ肉

と野菜のトマト煮&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ドネルケバブ&牛スネ肉と野菜のトマト煮
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>  

今日も皆様にとって、良い一日となりますように☆

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2013年4月28日 (日)

今夜は、ご予約はチョボチョボ(^^;

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

一昨日の金曜、そして昨晩の土曜も沢山の

お客様に来ていただきました。本当にどうも

ありがとうございました☆

昨日は、ワタシの旧友のYちゃんもご夫婦で

来てくださりました。本当にありがとう(*^^*)

今日は日曜日ですが、丸の内店も北青山店も

PM5:00から営業しますヨ。

今のところ・・・ご予約はチョボチョボです(^^;

う~~~む・・・・日曜だけど営業しますPRが

足りなかったか!? (ToT) 

まぁ、なるようになるでしょう(^^;

今日も良いお天気です。

東京駅や丸の内仲通り界隈を、ぶらりと

お散歩するのは、とっても楽しいですよ♪

昨日は、息子の雅人のガールフレンドの

お誕生日!という事で、店もスタッフ数も

足りているし、息子にはお休みをあげました。

銀座でバースデーディナーに行けるお店を

探しているというので、オススメしたのは

もちろん、尊敬する谷口シェフのお店

コルポ・デラ・ストレーガさんです。

素晴らしく美味しいお料理に、息子たちも

大感激していました。 

谷口シェフ、Amyマダム、どうもありがとう

ございましたm(_ _)m

さて、今日もがんばって、明日はお休みを

いただきます。

トプカプは5/3,5/4,5/3もディナー営業いたします。

5/6, 5/7はお休みでございます。

今日も良い休日をお過ごしくださいね。

2013年4月26日 (金)

MVP

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日のベリーダンスナイトも、沢山のお客様に

来て頂き、店内の温度がグッと上がったような

ホットな風景でした^^

昨日のお客様たち全員、ダンサーのカヒナさん

から 、

「今夜のお客様方は、今年のダンスナイト

MVPです!」 

と、輝かしい称号の宣言をされておられ

ましたね☆   そう、皆様ホントに楽しく

どんどん踊ってくださって、私達もとても

楽しく嬉しかったです。

Dsc02417
本当に、ありがとございました!

来月もあります、ベリーダンスナイト☆

5/30(木)です。 その他、ベリーダンスつき

ご宴会のご相談も承っておりますので、どうぞ^^

昨日のランチには、アメブロつながりのSさんも

いらしてくださりました。 本当にどうもありがとう

ございます(*^^*)

さてと金曜日です。普段の週だと、金曜は死にもの

狂いで頑張って、翌日は土曜なのでちょっと寝坊

できてなんとか体力維持、土曜の夜を気力で乗り切り

ようやくたどり着いた日曜は、ただひたすら・・・休める

事に感謝して泥のように眠る。 

というのが常ですが、今週は、日曜もディナー営業

なので、もうひとふんばり気力で乗り切るぞ!・・と

拳に力を入れているところです。

29日(月)は、丸の内店、北青山店ともにお休み

をいただきますので、どうぞよろしくお願いします。

今日も美味しいランチをご用意しています。

A.トプカプ・タブック             ¥950
  チキン野菜包みオーブン焼き

B.パタテス・エトリィ    ¥950

  牛もも肉のトルコ風肉じゃが
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
 チキンと野菜のレモン風味シチュー 

ピーク・オフ・ランチ
  仔羊ハラミ肉と野菜の鉄板焼き     ¥950
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキン野菜包みソテー添えです   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが全品、

¥100引きのタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー

2色弁当  (サラダつき)  ¥700
<チキン野菜包みオーブン焼き&

牛モモ肉のトルコ風肉じゃが>     

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛モモ肉

のトルコ風肉ジャガ&

小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキン野菜包みオーブン焼き&牛モモ肉の

トルコ風肉じゃが&イカフライとトルコ風サラダ> 

今日も皆様、良い一日をお過ごしくださいね。

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2013年4月25日 (木)

今夜はベリーダンスナイト

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は、ランチもディナーもごった返しの一日

でした! なんでだろう(?o?)

代わりに、今週はまだ、明日の金曜日のご予約

に空きがございます(@@)  普通だと連休前の

金曜日は、かなり前から埋まってしまうので、

えぇ~! なんで!?  と首を捻っております。

まったくもって、毎年、動きが読めませんね(^^;

さて、今夜はベリーダンスナイトです☆

スタッフが、「やったぁ!明日も踊れるぞぉ♪」

と、昨日から楽しみにしていましたワ(+o+;

「なんで、スタッフのあんたたちが踊るのを

楽しみにしてんの!? 」

と、ツッコミを入れたいところですが、

まぁ・・幼い頃から事あるごとに踊り、家族で

踊り、親戚中で踊り、公園でBBQをしながら

また踊り・・・・という血筋ですから、大目に

見てあげることにしましょ(^^;

踊りといえば、トルコは多民族国家なので、

それぞれの民族が、それぞれの民族ダンスを

持っていて、結婚式のダンスタイムなどに突入

すると、順番に色んな民族音楽が流れるので

(その会場に、どの民族の人たちがいるかは、

予めリサーチ済み) 出身地や民族によって

それぞれの踊りを、楽しそうに(誇らしげに)

踊っているので、なかなか興味深いし、羨ましい

ような気にもなったりします(^^;

昔、一度 「Kumiko もニッポンの踊りを踊ったら?」

とあちらの従妹に言われて、言葉に詰まった事が

あったなぁ・・・・(+o+;

日本人だけど、日本舞踊なんて踊った経験も

ないし、(いや・・仮に踊れたとしても、どうやって

トルコ音楽に合わせて踊るんでしょうか?o?;)

盆踊りの東京音頭の振り付けぐらいは覚えて

るけど・・・・そんなの踊ったら、大爆笑されそう

だしなぁ・・・・(><;

ところでウチのユナールも、ダンス音楽に合わせて

ダルブッカ(トルコ太鼓)の複雑なリズムを打つ真似を

するのは得意だけど、踊りはあんまり得意では

ないようです(@@;

今夜は、あと1テーブル空きがございます。

ダンスを鑑賞しながらトルコ料理を楽しみたい方

どうぞお早目にお電話くださいませ。

今日も美味しいランチをご用意しています。

A.エキシリ・キョフテ            ¥950
  鶏ダンゴと野菜のスープ煮、
           ヨーグルト風味

 

B.牛ドネルケバブ               ¥950
  

 

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

 

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のレモン風味シチュー

 

ピークオフランチ               ¥950
  仔羊挽き肉と野菜とタマゴの陶板焼き
  (12:30頃からのメニューです)

 

本日のギョズレメの付け合わせは、牛ドネルケバブです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

 

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引きのタイムサービスが

ございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます

 

お弁当は、4種類をご用意しています。

 

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

 

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ>

 

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽肉とほうれんそうのムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

 

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

 

今日も良い一日となりますように!

 

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2013年4月24日 (水)

缶切り

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

毎日、店に行ってランチの準備をする時、

ランチ用のサラダに乗せるコーンの缶を

せっせと缶切りで開けます。

さっきまで朝のテレビ番組で、

「今の若者は、缶切りで缶を開けられるのか?」

というテーマで、10~20代の人たちに、机の

上にずら~~っと並んだ、金づちやら、キリ、

ピザオープナー、そして缶切りの中から、正しい

ものを選んで、缶を開けてもらう・・という、

一瞬、アホか!? と思うような実験をしてもらって

います。

いや・・・・ところが、なんと、缶切り選びの段階

からつまづく人たちが続々(><;  

とっても無茶な開け方をしようとする人たち、

缶切りを選んだものの、使い方がわからない人、

(マジで!? マジで!?) とビックリしてしまいました。

息子の雅人が朝出勤するようになった頃、

缶を開けるのに随分手間取っていたのを見て

(なんて不器用なの+o+;) と呆れていましたが

この様子見る限り、息子はまだマシだったの

でしょうかね(><;

・・・・・・なんて、テレビに向かって 「へぇ~~」

と呆れていたら、次は 「若者は障子紙の張り替え

作業が出来るのか!?」 というテーマに移り、

これまた 「こんな事が、今の若者は出来なくなって

いるらしい」 という風に紹介されていたので、

(いや・・・障子の張り替えなんて、ワタシも全く

自分でやった事ないワ+o+;) 

と、さっきまで 「マジで~!?」 と呆れていた自分

の尊大な態度に恥じ入ったのでありました(><;

さて、今日は満席でしたが一つテーブルに空きが

出ました。 どうぞお電話くださいませ。

今日もがんばってまいりますので、どうぞ宜しく

お願いいたします。

ランチのお知らせ。

A.タヴック・フルンダ             ¥950
  チキンと野菜のスパイシーソテー

B.牛挽き肉とキドニー豆の煮込みチーズがけ   ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピーク・オフ・ランチ                ¥950
  

 仔羊挽き肉と野菜とタマゴの陶板焼き 
 
 (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキンスパイシーソテー添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

のチャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<チキンと野菜のスパイシーソテーー&牛挽き肉と

キドニー豆煮込み>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&チキンの

スパイシーソテー&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキンのスパイシーソテー&牛挽き肉とキドニー豆煮込み
 &白身魚フライとトルコ風サラダ> 

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2013年4月23日 (火)

GWのお知らせ。

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

忘れるぐらい前に、一度、ゴールデンウィーク営業

のお知らせを書きましたが、だいぶ近づいてきた

ので、もう一度お知らせさせていただきます。

4/28(日)はディナー営業いたします。

4/29(月)は代休とさせていただきます。

5/3, 5/4, 5/5 はディナー営業させていただき、

5/6(月)と5/7(火)は代休とさせて頂きます。

わかりにくくて恐縮ですが、皆様どうぞよろしく

お願いいたします(^^;

今年のGWは、旅行に出かけられる方の人口

が、過去最高の予想だとニュースで言ってますね。

でもなんだか、毎年 のように 「過去最高」 と

謳われているような気もしますが^^;

さぁ、今日もがんばります。

本日も美味しいランチをご用意しています。

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮          ¥950

B.鶏ドネルケバブ                   ¥950

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピークオフランチ
  仔羊挽き肉と野菜とタマゴの陶板焼き ¥950
  (12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<牛スネ肉と野菜のトマト煮&鶏ドネルケバブ>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛スネ肉

と野菜のトマト煮&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ドネルケバブ&牛スネ肉と野菜のトマト煮
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>  

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2013年4月22日 (月)

敵が多い理由

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は寒かったですね~! ・・・なんてワタシは

昨日は金と土の疲れがドッと出て、家でまったり

過ごしていました。夜なんて、4月の後半なのに

ヒーターを点けてしまいましたワ(+o+;

車を車検に出していて、夕方には戻ってくる予定

でしたが、

「あれもこれも治さないと車検に通りません」

とディーラーから電話があり、火曜日まで

車なしで過ごすことに(><;  

また20万円もかかると聞いてガックリ(ToT)

まぁ、14万キロも走っていて、しかも

野菜やらの食材をめいっぱい詰め込んで

トラック代わりに使っているのだから、

しょっちゅう具合も悪くなるわけですね。

いつか、野菜運びをしなくてもいい生活に

なったら (あるいは、もう重いダンボールが

運べないほどくたびれたら・・)、もっと

小回りの利くコンパクトなエコカーに買い替え

たい!!  

ボストンマラソンの犯人が、早々に捕まって

良かったですね。 これが長引いたら、不気味

なムードが続き、連鎖的な模倣テロがあちこちで

起きていたことでしょう。 

しかし、いつも気になるのが、犯人の1人が射殺

されたニュースを受けての、民衆が 「USA! USA!!」

と歓喜に沸く光景。 

ビン・ラディンが射殺された時も同じでしたね。

テロを行うような卑劣な犯人を許さない気持ちは

もちろん同感ですが、世界でもっとも富と成功を

手に入れているあの国、我こそはリーダーだと

言うような不遜な態度に、反感を持っている側の

国の人たちの気持ちを想像すると、

あの 「USA! USA!!」 は、

「勝った!勝った! ざまあみろ!」

に聞こえるのがわからないのでしょうかね。

(いや、わからないのではなく、ホントに

ざまあみろ!と思っているのかもしれませんが)

憎まれる理由、敵が多い理由はそこにある

んじゃないの!? と言いたくなります。

敵が多いといえば、日本も・・かの国を始め

とする近隣の国々から、理不尽なほどの

敵国扱いされる事が多いですが、

私達日本人は、決して、仮に敵のリーダー

が倒れたからといって、民衆が

「 ニッポン! ニッポン! 」 とワーワー湧くような

野蛮な国民ではないと信じていますが

どうでしょうか?

今週も頑張ってまいります。

ランチのお知らせ。

A.鱸(すずき)のソテー、焼き野菜添え   ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)

B.牛ミニハンバーグ(挽割り小麦入り)と野菜のシチュー  ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)

C.MIXランチ 
 「AランチとBランチのおかずが半分ずつ楽しめる」¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、サラダ、スープつき)

D.今週のクニギワランチ チキンと野菜のレモン風味シチュー¥890
  (バターライス、サラダ、スープつき)

ピーク・オフ・ランチ              ¥950

仔羊挽き肉と野菜とタマゴの陶板焼き

本日のギョズレメは、鱸ソテーと焼き野菜添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)


11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチ

が全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます。


お弁当は、4種類をご用意しています。


クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鱸のソテー、焼き野菜添え&牛ミニハンバーグと野菜のシチュー>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれん草のムサカ&鱸のソテー、

焼き野菜添え&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鱸のソテー、焼き野菜添え&牛ミニハンバーグと野菜の

シチュー &白身魚フライとトルコ風サラダ>   


今日も皆様にとって、活気ある一日となりますように!

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2013年4月19日 (金)

足裏のタコ

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

長年、立ち仕事をしているせいで、足裏の

靴ダコとはお友達ですが、昨日はなんだか

とっても痛みが強かったので、ランチの後、

足裏に貼るフカフカのジェルシート、そして

サンダルに貼るクッションの効いたインソール

を薬局で買ってきて、

「よ~し! 足裏と靴と両方で攻めれば、絶対に

楽になるだろう♪」 

と思ったのですが、結果は・・さらに痛みが

増すばかりで・・・・全く効果なし(><;

デザイン製とは全く無縁で、ただ履き心地

と長時間履いても疲れない、という機能だけ

を重視したオフィスサンダルを履いているけど

効果なし(ToT)  ならばスニーカーを、と思うと

今度は一日中履いていると、足底の痛みは楽

だけど、代わりに巻爪の痛みがぶり返してくる(+o+;

1週間ぐらい、座って足湯にでも入り続けたい!!

さて、もう金曜日ですね。 今夜は店内のお席は

満席のご予約を頂いておりますが、パブリック席が

空いていたら、そちらでもご飲食承りますので、

どうぞ覗いてみてくださいね。早めのお時間の方が

空いている可能性が高いです。

今日もがんばりますので、どうぞよろしくお願い

します。

ランチのお知らせ。

.トプカプ・タブック             ¥950
  チキン野菜包みオーブン焼き

B.パタテス・エトリィ    ¥950

  牛もも肉のトルコ風肉じゃが
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
 チキンと野菜のトマトカレー 

ピーク・オフ・ランチ
  仔羊はらみ肉と野菜の鉄板焼き     ¥950
  (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキン野菜包みソテー添えです   ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが全品、

¥100引きのタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー

2色弁当  (サラダつき)  ¥700
<チキン野菜包みオーブン焼き&

牛モモ肉のトルコ風肉じゃが>     

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛モモ肉

のトルコ風肉ジャガ&

小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキン野菜包みオーブン焼き&牛モモ肉の

トルコ風肉じゃが&イカフライとトルコ風サラダ> 

今日も皆様、良い一日をお過ごしくださいね。

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2013年4月18日 (木)

バーチャルなバス旅行

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日、常連様のNさんより、このような本を

プレゼントしていただきました☆

Dsc02412
トルコの各地をバスを乗り継いで旅した

作家:澁澤幸子さんの旅行記です。

旅行記を読むのって、自分もバーチャルな

旅気分を味わえていいですね! 

東京都内でも、夜になると八重洲通り近辺に

たくさんの長距離バスが止まっているのを

横目に見ながら、(いいなぁ~、あれに乗れば

青森まで連れてってくれるのかぁ) とか

(あ!京都行きのバスだって。行きた~い!!)

なんて、いつも呟きながら帰ってくるのですが、

トルコの場合だと、道端ではなくて、大抵の

都市にはものすごく立派なバスターミナルが

デ~~ンとあって、まるで空港のように

広い待合室もあり、バスガイドの方たちも

随分とカチっとしたカッコいい制服を着て

いたりして、乗客に飲み物をくれたり、お菓子

をくれたり、そして全員に香水をふりかけて

くれたり・・(これは迷惑^^;)。

とにかく、ますます旅気分が高まるかと

思います。

来月には、ワタシもトルコに行きますが、あまり

にも日程が短すぎて、仕事や親戚挨拶なんかで

観光を楽しむなんてムリだろうな・・・(><;

せめて、この本でバーチャル旅を楽しませて

いただく事にいたします(^^; 

Nさん、ありがとうございました。

さて、今日も美味しいランチをご用意

しています。

 

A.エキシリ・キョフテ            ¥950
  鶏ダンゴと野菜のスープ煮、
           ヨーグルト風味

 

B.牛ドネルケバブ               ¥950
  

 

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

 

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のトマトカレー

 

ピークオフランチ               ¥950
  仔羊はらみ肉と野菜の鉄板焼き
  (12:30頃からのメニューです)

 

本日のギョズレメの付け合わせは、牛ドネルケバブです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

 

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引きのタイムサービスが

ございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます

 

お弁当は、4種類をご用意しています。

 

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

 

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ>

 

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽肉とほうれんそうのムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

 

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ
 &白身魚フライとトルコ風サラダ>   

 

今日も良い一日となりますように!

 

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2013年4月17日 (水)

やっぱり、始まった・・

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

社長が不在中には、きっと、待ってました~と

ばかりにアクシデントが起きるんだろうな・・・と

は分かっていましたが、昨日はまず、風邪で

体調を崩した人(><;、ビニール袋を包丁なんかで

開けようとして指を切り、縫うほどの怪我をする

人(+o+;  そして、キッチンの水道が壊れて、水が

漏れ出す事態になり、慌てて息子が修理用パーツ

を買いに行って補修するハプニングあり(_ _; ・・・と

さっそく始まりましたワ・・・トホホ(ToT;

これは、きっとこの後も様々なピンチが、波のように

果てしなく続く予感がいたします(><;

まぁ、いつもの事なので、頑張るしかありません。

昨日は、予想に反して忙しい賑やかな営業と

なりました。ご来店くださった皆様、どうも

ありがとうございます。 この調子でコツコツ

頑張りたいものです(^^;

今日も美味しいランチをご用意しています。

A.タヴック・フルンダ             ¥950
  チキンと野菜のスパイシーソテー

B.牛挽き肉とキドニー豆の煮込みチーズがけ   ¥950
  

C.MIXランチ                ¥950
  (AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥890
  チキンと野菜のトマト風味カレー

ピーク・オフ・ランチ                ¥950
  

 仔羊はらみ肉と野菜の鉄板焼き 
 
 (12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメは、チキンスパイシーソテー添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

のチャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<チキンと野菜のスパイシーソテーー&牛挽き肉と

キドニー豆煮込み>

デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&チキンの

スパイシーソテー&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<チキンのスパイシーソテー&牛挽き肉とキドニー豆煮込み
 &白身魚フライとトルコ風サラダ> 

今日も皆様にとって、良い一日となりますように。

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