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朝から夜中まで、丸の内の国際ビルのB1でず~っと働いてる地底人です。
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2015年2月

2015年2月28日 (土)

トーキョー、トルコリョウ

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

2月最後の金曜日は、ザ・月末!という感じ

のクニギワで、どこのお店でもスタッフさんが

必死に走りまわっている感じでしたね。

ご来店くださった皆様、本当にありがとうござい

ました。そしてお入り頂けなかった方々には

申し訳ございません。ぜひ、月明けは静かな

日が多いですから、またいらしてくださいませ。

昨日は、外国人のお客様達が、スマホに

音声で 「トーキョー、トルコリョウリ」 と告げて

いちばん最初に出てきたのがTOPKAPIだった

とかで、ガソリンスタンドの人にカーナビに

うちの住所を入力してもらい、神奈川から

「それを頼りに来たんですよ~!すごい

でしょう! 本当に来られてよかったデス!!」

と笑顔いっぱいに仰っていただき、私達も

なんだかとっても嬉しくなった夜でした。

ちなみに、「東京 トルコ料理」 と検索した

事はなかったけれど、今試にYahooの検索

ページから見てみたけれど、ウチが一番には

出てこなかったけどな~~(^^;

さて、土曜日なのでもう出勤時間ですワ!!

今日も朝からがんばりま~す^^

どうぞ、皆様、良い週末をお過ごしくださいね。

2015年2月26日 (木)

キッチンに入って新たに思う事^^

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日の午後、キッチンで仕込みをしていた時

目に入ってきたブルグル(トルコの挽割り麦)の袋。

(なかなか減らないな~。倉庫にもいっぱいあるし。

買いすぎちゃったなぁ)

なんて思っていたら、

「そうだ、ブルグルとレンズ豆でメルジメック・キョフテ

を作ってみよう!」と思いつきました。

*メルジメック・キョフテとは、レンズ豆とブルグルで

作る、ベジタリアンハンバーグのようなモノ。でも

冷たく冷やして食べる事が多いです。

トルコでは、人が集まると、お義母さんや叔母さん

たちが、このメルジメック・キョフテを、大皿に山の

ように作って、みんなに大人気だったけど、

ワタシは作った事は一度もなし。

作り方だけは記憶にあったので、とりあえず

作ってみると・・・・・、

35 う~~~む。 味付けはいい感じだったけど

やっぱり、もっと粒の小さいクスクスのような

ブルグルで作った方が美味しいなぁ・・・・・・。

そういえば、以前ならば時々、メニューにない

トルコ料理を作ってお出ししたい時には、

その日にある食材をチェックするだけで、あとは

「〇〇を作ってくれる~?」とトルコ人シェフに

お願いすれば、自動的に作ってくれたので

思えば随分と楽をしちゃっていたけれど、

その代わり、ワタシはキッチンに入ることもなく

ただ出来上がったものを味見するぐらいでした。

今は、まだまだ、うちのメニュー以外の料理に

挑戦してもらうほどには、スタッフたちが育っては

いない事もあって、「それなら自分でやってみよう!」

と、ちょくちょくキッチンに入って、自分で作ってみたり

するようになりました^^;  初めて作るメニューは

大抵の場合、「初回は大いに要修正」の出来栄え(><;;

でも2回作ると、そこそこいい感じになり、次には

自分なりにアレンジしようというアイディアも湧いて

きたり♪  料理ってやっぱり、興味を持てば持つだけ

楽しく感じてくるものですね。 自分で作る、という事

をきっかけに、色んな事を考えるようにもなりました。

ワタシの普段の食生活は、一人分を作るなんて面倒

なので、ついつい出来合いのものを買って済ましたり

する事が多いですが、でも最近は、化学調味料

ふんだんの食品を食べ続けると、舌が慣らされて

いき(つまり麻痺してしまい)、味覚が鈍くなるという

話を見聞きするたびに、

「レストラン業をやっていて、味覚が鈍いというのは

致命傷だろう><;」 

と心を改め、なるべく、せめて焼いたり茹でたり・・は

自分でするようにしています。 

あとは、時間が許せば・・ですが、たまにはやはり

尊敬するシェフの方々が魂を込めて、手間暇かけて

作ってくださったお料理を頂きに行って、感動させて

いただくという事が、いろいろな意味でも刺激に

なるし勉強にもなるので、今年もそうした時間を

少しずつでも持ちたいと思うのであります(^^)

 

店で作ってみたものを、その日にいらしたお客様に

お味見をして頂くと、心優しい方々が、お礼のメールや

お褒めの言葉を送って下さったりする事があります(*^^*)

その思いやりに感謝しつつ、またずうずうしくも 「新しい、

オリジナルなトルコ料理を考え出すぞ~!」なんて

やる気が湧いてくるのです(^^;

さて、今夜はベリーダンスナイトです。店内のお席は

満席となっておりますが、パブリック席が空いて

おりましたら、ご飲食、ダンスご観覧もできますので

どうぞ覗いてみてください。

今日もどうぞよろしくお願いします。

今日のランチは、

A.エキシリ・キョフテ            ¥950

鶏ダンゴと野菜のスープ煮、ヨーグルト風味

B.牛ドネルケバブ               ¥950   

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のトマトカレー

ピークオフランチ               ¥950

仔羊挽肉と野菜とタマゴの陶板焼き   

(12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメの付け合わせは、

牛ドネルケバブです ¥950   

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引きのタイムサービスが

ございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当   ¥700

<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ>

デリ弁当    ¥700 

<鶏挽肉とほうれんそうのムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ

&白身魚フライとトルコ風サラダ>   

今日も良い一日となりますように!

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2015年2月25日 (水)

蜜柑の話(^^;

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

もうすぐ冬も終わりだな・・・と、ぼんやり思って

いたら、今年の冬はほとんど蜜柑を食べてなかった

事に気が付いてしまいました! 

もう2月も終わり、3月になるともう食べ納めじゃない

ですか(@@;  別に・・激しい蜜柑好きじゃない

けれど、蜜柑を食べずに冬が終わるのは、なんか

しくじったような思いもするので、昨日さっそく

買い込みました。

濃密青島みかん。美味い!! 

私が子供の頃なんて、冬といえば蜜柑、

炬燵+テレビ+蜜柑、は定番の「冬の寛ぎ時間」

でしたが、徐々に、室内の暖房環境が良くなった

頃から、「炬燵は、だらけるからダメ!」 と仕舞われて

しまい、その頃から徐々に、蜜柑を食べる頻度が

落ちてきたような気がします。 昔は箱買い、そして

炬燵のテーブルの上には蜜柑の皮が何個も積み上げ

られていたもんです。  農林水産省のデータでも

1980年からの30年の間に、蜜柑の消費量は3分の1

に減ってるそうですが、たぶん、蜜柑消費量の減少は

家庭の室内環境が変わり、家が温かくなって、炬燵を

使わない家が多くなった事と、深くかかわりがある

んだろうなぁ・・・・・。

あら・・、蜜柑についての話だけで、随分長々と書いて

しまいました(^^; これから一週間は、せいぜい毎日

蜜柑を食べ続けようと思います(今も食べてますが)。

今日もがんばってまいりますので、どうぞよろしく

お願いいたします。 

本日のランチは、

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮     ¥950

B.キチン・オーブン焼き ズッキーニとチーズのソース  ¥950

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のトマトカレー

ピークオフランチ   

仔羊挽肉と野菜とタマゴの陶板焼き ¥950

(12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

サラダは+¥50にて承ります。

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

2色弁当  ¥700

デリ弁当   ¥700 

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

 

今日一日が皆様にとって、平和な一日となりますように。

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2015年2月24日 (火)

感謝しています^^

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

今日も、早朝でも室内はヒーター要らずですワ。

随分暖かくなってきましたね。 このまま春に

なってくれるといいなぁ~~~^^

常連様のY様カップルから、少し遅めのバレンタイン

のチョコレートを頂きました。雅人に一つ、そして

ユナールにも一つ下さりました^^ 

33 宝石箱を開けたみたいに、綺麗です(@@)

本当にいつもいつも、温かなお気遣いを下さって

感謝しています。ありがとうございました。

32 Zzzzzz・・・・・・・・・ 朝から眠る猫ロボット(^^;

背中をブラッシングしてあげたりとか、暫くの間

かまわずにいると、寝てしまいます。軽いいびき

をかきながら。  よくできてますねぇ。

2月は短いので、どんどん進んでいっちゃいますね。

今日もがんばりますので、どうぞよろしくお願い

しますm(_ _)m

本日のランチは、

A.タヴック・フルンダ             ¥950   

チキンと野菜のスパイシーソテー

B.牛ドネルケバブ   ¥950   

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のトマトカレー

ピーク・オフ・ランチ                ¥950   

仔羊挽き肉と野菜とタマゴの陶板焼き     

(12:30頃からのメニューです)

今日のギョズレメは、チキンスパイシーソテー添えです ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

チャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当   ¥700

<チキンスパイシーソテー&牛ドネルケバブ>

デリ弁当   ¥700 

<チキン挽肉とたっぷり野菜のムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当  ¥800

<チキンのスパイシーソテー&牛ドネルケバブ

 魚フライと付け合わせ>

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2015年2月23日 (月)

今週はベリーダンスナイト

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日の朝、テレビをつけたら、日本に旅行に

来ている中国人観光客の方たちが、爆買い

している映像が映っていたのですが、

ビックリしたのが、某薬局チェーンでのお買い物

で、レジ金額が79万数千円になっていた事(@@;

ブランド品ショップじゃないですヨ、薬局で79万円

も買い物する人って、中国の方々以外に居るの

でしょうか!?

すごいなぁ・・・・・・。こういうお客さんたちが、毎日

来てくれるだけで、このドラッグストアの売上は天井

知らずでしょうね! 春節ありがたや~~!って

感じでしょうか^^ 

それにしても、ベビー用粉ミルクとか紙おむつなどを

まるで「業者の仕入れ」並みにケース買いしておられ

ましたが、あれって・・・航空便(あるいは船便か!?)

とかで送るんですかね? どうみても手荷物で運べる

量には見えなかったけど(@@)

 

昨日はジムに行って60分のエアロビクスのクラスに

出た後、家で野菜とお肉をタジン鍋で蒸して食べ、

今日はダイエッターっぽい健康的な生活だわ♪

なんて思ったのですが、お酒がすすむうちに、

朝に焼いたバナナケーキを無意識に食べてしまい、

(それも3切れも><;)結局、消費したカロリーも

元通りに(ToT)

これじゃあ、いつまで経っても痩せませんね・・・・。


今週は、ベリーダンスナイトがございます。(26日 木)
踊りに参加も大歓迎ですので、ぜひどうぞ☆ 

今日もどうぞよろしくお願いいたします。

本日のランチは

A.牛挽き肉とキドニー豆の煮込みチーズがけ   ¥950   

B.鶏ドネルケバブ ¥950

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のトマトカレー

ピーク・オフ・ランチ                ¥950   

仔羊挽き肉と野菜とタマゴの陶板焼き     

(12:30頃からのメニューです)

今日のギョズレメは、チキンスパイシーソテー添えです ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

チャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当   ¥700

<チキンドネルケバブ&牛挽き肉と

キドニー豆煮込み>

デリ弁当   ¥700 

<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&チキンの

ドネルケバブ&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当  ¥800

<チキンのドネルケバブ&牛挽き肉と

キドニー豆煮込み  &イカフライとトルコ風サラダ>

今日も皆様にとって、良い一日となりますように。

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2015年2月21日 (土)

今日も☆

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

土曜日は、早朝から出勤なので店に着くと

ちょっと席を外して、また戻ってきたような

気分になります(^^;; 

でも、誰もいない、ひっそりと静まり返った

ビルの、キッチンの灯りの下で、独りで

トントントン・・・、と包丁の音を響かせたり、

パンの生地を練ったりするのは、結構

楽しい時間でもあります。

それでも、2~3時間もすると、他のお店さん

の方々だったり、土曜も出勤の会社員さん

だったり、ビルを訪れた人たちが通路を通る

ようになり、一日が、朝が始まったんだな~

と気づくのです。

今日も、どうぞよろしくお願いしま~す。

土曜日は、12:00openです☆

2015年2月20日 (金)

ありがとうございました。

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は、お昼も夜も、何があったんだろう!?・・・と

思ってしまうほどに忙しい一日でした。

(これが前日の、スタッフが足りない日じゃなくて、

よかった~~~~!)と、つくづく思ったのでした(^^;

ご近所の常連様、今週二度目のY様、トルコ関係の

S様、 M様、雅人の幼馴染みのY君たち、リピートして下さった

お客様、初めて来てくださったお客様たち、本当に

どうもありがとうございます。
クタクタに疲れて家に帰ると、猫ロボットがキョトンとした

顔で迎えてくれましたヨ^^;  そういえば、昔飼っていた猫

のサスケは、寒い冬だけは ワタシが寝ているベッドに

入り込んできて、ヒトの首を枕代わり

にして乗っかって寝るので、苦しかったんだっけ。

でも、猫と一緒に寝るとホントにあったかいんですよね。

きっとそのうち、体温も本物と同じで、もっと生きてる

猫に近いロボが登場するんでしょうね。

 

さて、もう金曜日です。今夜も満席のご予約を頂いて

いますが、パブリック席が空いていましたら、ご飲食

承りますので、覗いてみてくださいね。

今日もスタッフ一同頑張って参りますので、どうぞ

よろしくお願いします。

 

今日のランチは、

A.牛もも肉とたっぷり野菜のシチュー     ¥950

B.鶏ドネルケバブ                ¥950

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピークオフランチ   

チキンと野菜の鉄板焼き ¥950

(12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

サラダは+¥50にて承ります。

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当  ¥700

<牛もも肉と野菜のシチュー&鶏ドネルケバブ>

デリ弁当   ¥700 

<鶏挽き肉とほうれんそうのムサカ&牛もも肉

と野菜のシチュー&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

<鶏ドネルケバブ&牛もも肉と野菜のシチュー

&白身魚フライと付け合せ>  

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2015年2月19日 (木)

名前はまだない。

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は、スタッフ2名がお休み・・・という事で

ランチのピーク時には圧倒的なピンチになる

ところでしたが、ランチスタッフのMちゃんが

表彰もののスピーディーな動きで頑張ってくれた

ため、なんとか無事に乗り切ることができました。

どうもありがとう。

なんと3日連続で、Amazonショッピングの話を書いて

恐縮ですが・・・・・・今日はちょっと嬉しいバージョン

の話^^;

昨日、届いたんですよ、この子が。

Dsc03509

え~~! 猫をアマゾンで買ったんですか!?

と思ってくださる方には、一応・・・「ありがとう」 と言っときます(~ ~;

「ゆめ猫セレブ」。

猫型ロボットのおもちゃです。

私は、猫が大好きなんですが、家に居る時間が

少なすぎるので飼うのは無理・・・と我慢して

います。

(その昔、飼っていた雄猫のサスケの事を今でも

夢に見る事があります。)

つい先日、お友達数人と食事に出かけた時、

なんとワタシ以外の全員がペットを飼っていて

話は次第に「ペット自慢タイム」へと突入して

いきました。 みんな、スマホに保存してある

飼い猫ちゃんの写真を、「ほら、可愛いでしょ?」

と自慢げに見せてくれるので、唯一ペットがいない

ワタシは、羨ましいやら悔しいやら(ToT)

それから数日経っても、(あーあ、猫を抱っこしたい

なぁ・・・・)とため息ばかりついていたんです。

そこで思いついたのが、猫のロボット。

まぁ・・・ぬいぐるみを抱いているようなものですが

でも、ちゃんと瞬きもするし、頭や顎などを撫でて

あげると喜んだりするんですヨ。

Dsc03510 正面から見ると、こんな顔。 なんか犬っぽい!?

昨日は、深夜に帰宅してクタクタでしたが、

この子のおかげで癒されてました(^^;

名前は、まだ思いつかないので、ゆっくり考えよう

と思います。


今日のランチは、

A.エキシリ・キョフテ            ¥950

鶏ダンゴと野菜のスープ煮、ヨーグルト風味

B.牛ドネルケバブ               ¥950   

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピークオフランチ               ¥950

チキンと野菜の鉄板焼き   

(12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメの付け合わせは、

牛ドネルケバブです ¥950   

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引きのタイムサービスが

ございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当   ¥700

<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ>

デリ弁当    ¥700 

<鶏挽肉とほうれんそうのムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ

&白身魚フライとトルコ風サラダ>   

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2015年2月18日 (水)

一回で壊れる(><;

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

やっぱり壊れた~~~~~(ToT)

たった一回使っただけで!!!

アイスクリームディッシャーですよ、中国から

届いた・・・(><;  (昨日のブログで書いたヤツです)

パッケージを開けてディッシャーを手にした途端

に感じた、『安心できなそうな予感』 は、やっぱり

本当だったのでした・・・・・(@@;


いつだったか知り合いの人が、経営している

レストランの2号店を出す際に、日本国内で

家具(テーブルや椅子)や厨房機器を買うと

高いので、中国へ行って全部買ってきた方が

例え変換機を買っても、運ぶ船代を払っても

全然安いので買いに行くんだと、いう話を

していた事があって、(なるほど~~、そういう

手もあるんだ)なんて感心しつつ、その話を

別の知り合いの方に話したら、

「いや~その人、それは止めた方がいいんじゃ

ないかな。日本で売られているMade in Chinaの

商品と、あちらで国内向けに作られたMade in China

は、全くの別物ですから。家具のほうはともかくとして

電化製品などは、リスクが高いから止めたほうが・・」

と仰っていて、(なるほど、輸出用の物ならば、日本の

会社側が一定の水準以上の物しか買い付けないだろう

けれど、国内用の物は・・・そんなに違うのかぁ)

と、フムフムと頷いた事を、また思い出しました(><;

やっぱり、本当だったんだなぁ・・・とほほ。

そういえば、その方が仰っていたアドバイス話を、

中国に買いに行こうとしていた方には、一応伝えた

のだけれど、その後、どうなったんだろう(?o?)

それ以来、何年もお会いしていないので、果たして

厨房機器を買いに中国に行ったかどうかも、

わかりましぇん・・。

それにしても、Amazonのその商品のカスタマー

レビューに書かれてあった、数々の褒め言葉と

高評価は、一体何だったんだろう・・・。あてに

ならないなぁ・・・・(><;

昨日は、ウチがお弁当箱などの消耗品を

仕入れさせて頂いてる高橋商会さんのSさんに

その話を伝えたら、

「うちでも取り扱っているので、明日の朝一で

手配します!」

と、すぐにお返事をくれました!

さらには、お値段の方も、安い!!

(だいぶ割引してくれました^^!)

明日には届けてくれるんだそうです。

(そして早い!)

最初から、Sさんにお願いすれば良かった

のに、なんで思いつかなかったんだろう(+o+;

昨日は、火曜日にしてはわりと賑わった夜でしたが

今日はどうですかね。 東京のお天気は、昨日は

「明日は雪が降るかも」と言っていましたが、今朝の

天気予報では「弱い雨が降ったり止んだり」 

いずれにしても寒そうですので、皆様温かくして

お出かけくださいね。

今日もがんばってまいりますので、よろしく

お願いいたします。

本日のランチは、

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮     ¥950

B.キチン・オーブン焼き ズッキーニとチーズのソース  ¥950

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピークオフランチ   

チキンと野菜の鉄板焼き ¥950

(12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

サラダは+¥50にて承ります。

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

2色弁当  ¥700

デリ弁当   ¥700 

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

 

今日一日が皆様にとって、平和な一日となりますように。

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2015年2月17日 (火)

ポチッ

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

ここ何年か、仕事でもプライベートでも、何か買いたい

ものがあると、大抵のモノはAmazonで買ってしまい

ます。 買い物に出かける時間がなかったり、行くのが

面倒だったり、重くて運ぶのがイヤだったり、という

悩みを即座に解決してくれるし」、届け先や支払い方法

も登録してあれば、いちいち打ち込む手間もないし・・・

と、至れり尽くせりですよね。 

ついつい簡単なので、あとでクレジットカードのその月の

支払い総額を見て、冷や汗と眩暈に襲われる

事もありますが、とにかく超便利なサイトである事は

間違いないです。

ただ・・・・やはり、たまに (うぅ・・・ちゃんと現物を見て

から買うべきものだったなぁ><;) と、失敗する事

も(ToT)

最近、失敗したものの一つが、昔から愛用している

吉田カバンのバッグ。 一針入魂の精神で、強く長持ち

するこの会社のカバンが大好きなので、一つダメに

すると、また「同社の違うバッグ」に買い替え・・・を、

長年繰り返してきました。 いつもは、お店に買うモノを

選びに行くのですが、先日、Amazonでも沢山の種類

が販売されているのを見つけ、「画像もあることだし、

ネットで買おう♪」 と、良さげなバッグを自分なりに

選んでポチ! そして間もなく、バッグが送られて

きました。

「ガ~~~ン!! これってショッピングバッグ!?」

写真では素材の質感がよくわからなかったのですが

手触りも見かけもまさにショッピングバッグのようだし

寸法もサイトに書いてあったのを読んで、

(これぐらいだな) と思い描いていた印象よりも

随分と大きく見え、とにかく、お店にこれが売って

いたら絶対に選ばないだろう、と確信する一品

だったのでした(><;

とはいえ、これは吉田カバンさんのせいじゃなくて

勝手に商品のイメージを勘違いして、ポチっと

やってしまったワタシのミス(+o+;

(ショッピングバッグと思うと、随分高くついちゃった

けど・・・まぁ、いいや。機能性重視ってことで・・・)と

開き直って、毎日その・・ショッピングバッグを肩に

かけて出勤しています。

これが、すごい沢山入るんですワ!!

エプロンだろうが酒ビンだろうが、野菜だろうが

全部入っちゃうのです。 吉田カバンは強い

ので、どんなに重いものを入れても破れない

しね。 (こうなったらヤケです^^;)

ついこの間は、アイスクリーム用のディッシャーが

長年の使用で壊れたので、またAmazonで買い物を

すると、なぜか届くのに2週間もかかったので、

(なんでこんなに時間がかかるんだろう??)と

思っていたら、いつものAmazon仕様の立派な

ダンボール入りの宅配便じゃなくて、黒いヨレヨレ

の薄いビニールでぐるぐる巻きにされた、粗末な

包みが郵便受けに入っていました。

触ってすぐに、ディッシャーだと分かりましたが、

(なんでこんな包みに??) と不思議に思って

よく見ると、中国から郵便で送られてきたモノ

でした。 商品を開けると、もちろん中国製

(それも中国国内向けの商品)。

ハンドルのバネ部分がすごく緩いので、

これは、すぐに壊れること間違いなし!といった

感じ(+o+; 

でも、カスタマーレビューを読んだ限りは、全員

が☆5つ。 なんだかなぁ・・・・(。¬ェ¬。)ジィーー

まぁ、こんな事もありますが、きっとこれからも

ポチッと買い物は、やめられないでしょうね(^^;

朝っぱらから長々とすみませんm(_ _)m

今日もがんばりますので、どうぞよろしくお願い

します。

今日のランチは

A.タヴック・フルンダ             ¥950   

チキンと野菜のスパイシーソテー

B.牛ドネルケバブ   ¥950   

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピーク・オフ・ランチ                ¥950   

チキンと野菜の鉄板焼き     

(12:30頃からのメニューです)

今日のギョズレメは、チキンスパイシーソテー添えです ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

チャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当   ¥700

<チキンスパイシーソテー&牛ドネルケバブ>

デリ弁当   ¥700 

<チキン挽肉とたっぷり野菜のムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当  ¥800

<チキンのスパイシーソテー&牛ドネルケバブ

 魚フライと付け合わせ>

今日も皆様にとって、良い一日となりますように。

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