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朝から夜中まで、丸の内の国際ビルのB1でず~っと働いてる地底人です。
今は地上は夏ですか?

夢は、いつか仕事を引退したら、地上に出て、のんびり旅をすることデス。

双子座 年齢:脳年齢は60代!?

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2015年7月

2015年7月31日 (金)

沢山のご参加ありがとう☆

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

ジミー・ペイジ氏(名ギタリスト / Led Zeppelin)が

広島に献花、というニュースのタイトルを見て、

へぇ~っと 興味が湧いて読んでみると、彼らは

1971年に初来日した時、チャリティーコンサートを

行って被爆者への寄付もしておられたんですね。

ちっとも知らなかったです(@@;
 

それにしても、70年代後半、お小遣いでよく買っていた

「Music Life」とか「音楽専科」などのロック雑誌の

表紙を飾っていたジミーペイジさんは、いつも黒の

カーリーロングヘアで、長身で格好よかったなぁ。

あの頃で、年齢は30代半ば位だったんだろうけど

その彼が71歳なんだ・・・・・。 

時が経つスピードが・・怖すぎる(><;

昨日のベリーダンスナイトも、沢山のお客様に

ご参加頂きました。おかげさまで店内も満席、パブリック

席も満席となった中でのホール2人体制sweat01

おばさんのワタシは、くたくたになっちゃいましたが、

皆様が楽しく踊ってくださっている様子を見るたびに

元気を分けていただいている気持ちになれ

ました。 昨日は、仕事がオフだったトプカプの

女子チームもダンスを観に来てくれて、もちろん

踊りにも参戦してくれて良かったです☆

43

お土産のドーナッツもありがとう^^

さて、今日で7月も終わりです(@@;

ひぇ~~~!!

今夜のお席も満席となっておりますが、パブリック席

が空いていましたら、そちらでのご飲食承ります。

どうぞ覗いてみてください^^

今日のランチは、

A.鯖のソテー、ズッキーニソース      ¥950

B.鶏ドネルケバブ                ¥950

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のトマトカレー

ピークオフランチ   

チキンと野菜の鉄板焼き ¥950

(12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

サラダは+¥50にて承ります。

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当  ¥700

<鯖のソテーー&鶏ドネルケバブ>

デリ弁当   ¥700 

<牛挽肉とほうれんそうのムサカ&チキンの

ドネルケバブ&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

<鶏ドネルケバブ&鯖ソテーズッキーニソース

&イカフライと付け合せ>  

今日一日が皆様にとって、平和な一日となりますように。

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2015年7月30日 (木)

あと2.5kg・・が遠い(+o+;

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

今夜は、真夏のベリーダンスナイトです。

お席は、あと1テーブルのみご予約可能です。

店内が満席になりましても、パブリック席での

ご飲食およびダンス飛び入り参加も歓迎

いたします^^

食生活を切り替えてから、かなり楽々と

体重を5kgも落とせた先月頃、ようやく衣類の

サイズダウンもクリアし、(服やさんで、シャツやパンツを

持ってお会計に向かう時、この数年間は 「Lサイズ」 が

当たり前だったし、Mサイズの服なんて・・手に取ることすら

なかった・・。MとLを試着して、

「あ、やっぱり L だと大きすぎるので、Mの方で!」

と、告げる快感。 完全なる自己満足の世界・・でも

もう Lの世界には、戻らないぞ~~)

あ・・、呟きが長くなりすぎました(^^;

で、これなら目標の「あと2.5kg」 も楽勝なんじゃないか

・・と思い込んでたわけですが(+o+;

ところが、この1か月・・・ぜんぜん進展なし(ToT;

つまり、いまの生活のままならば、今の体重まで

という事で、もしもっと痩せたければ、さらに

何か減らさなくちゃいけないって事なんでしょうね(w_-;


減らす? ・・・・何を?

酒量を?? (ただ言ってみただけ。 どうせ無理^^;)

ならば、週に一度、夕飯を抜くぐらいならば

できそう・・かな。 もともとそんなに食べてる

わけじゃないし。つまみを我慢すれば、自然に

酒量も若干落ちるだろうし。

それと、寝る直前まで食べ続ける癖を、改めよう(><;

くだらない事を書いているうちに、もうこんな

時間です。 今日もどうぞよろしくお願いします。

今日のランチは、

A.エキシリ・キョフテ            ¥950

鶏ダンゴと野菜のスープ煮、ヨーグルト風味

B.牛ドネルケバブ               ¥950   

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のトマトカレー

ピークオフランチ               ¥950

チキンと野菜の鉄板焼き   

(12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメの付け合わせは、

牛ドネルケバブです ¥950   

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引きのタイムサービスが

ございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当   ¥700

<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ>

デリ弁当    ¥700 

<鶏挽肉とほうれんそうのムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ

&白身魚フライとトルコ風サラダ>   

今日一日が平和でありますように!

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2015年7月29日 (水)

なぜか無料・・。

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日、LINEを運営している会社から電話が

かかってきて、トプカプさんのお席予約の電話

を代行するサービスをさせていただきたい、と

言われました。 

「予約電話を代わりに受けてもらうオペレーターが

必要なほど、予約電話が殺到してるわけじゃ

ないし(苦笑)結構です~!」

とお断りすると、

「いえ、予約窓口が広がると考えて頂ければ。

それに費用などは一切かからない無料のサービス

ですから」

えぇ!? そうなの??

「じゃ、なんのために御社はそんなサービスを

やっているんですか?」 と尋ねると、

アプリを広めるために、無料でやっているのだそうで・・。

「・・まぁ、費用もかからなくて、登録の手間だとか

負担が何もないなら、別にいいですよ」

と答えて電話を切りました。

なんだかよくわからないなぁ・・・・。

わからないといえば、YAHOOさんも、よく

わからない無料のサービスをやってくれて

います。 こちらはネット予約。 YAHOOの

飲食店予約サイトから、お客さんがネット上で

お店の予約を取れるサービスをしていて、

完全無料なのでウチも登録していますが、

たまに予約が入っているのに、ログインして

確認するのを忘れていると、わざわざYAHOO

さん(の代理店さん)から電話がかかってきて

「予約が入ってますけど、大丈夫ですか?」

と教えてくれたりします(@@;

なぜ、無料でこんなサービスをやってくれて

いるのか、じぇんじぇんわかりませ~ん(^^;

・・が、ありがたく利用させてもらってます。

今日もまた暑くなりそうですね。こまめに水分補給を

致しましょう。

今日のランチは、

今日のランチは、

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮     ¥950

B.キチン・オーブン焼き

ズッキーニとチーズのソース  ¥950

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のトマトカレー

ピークオフランチ   

チキンと野菜の鉄板焼き ¥950

(12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

サラダは+¥50にて承ります。

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

2色弁当  ¥700

デリ弁当   ¥700 

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

 

今日一日が皆様にとって、平和な一日となりますように。

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2015年7月28日 (火)

遠い国の出来事・・でもないかもしれない。

おはようございます。トプカプのバスマジェです。


気が進まなくても、良い結果をもたらすはずがない

と解ってはいても、それよりもっと悪い方向に向かう事を

食い止めるためだけに、Goサインを出さなきゃいけない事

って・・あるんだなぁ・・・・・。

近頃のトルコのニュースを見ていると、つくづくそう思って

しまいます。

度重なるISILによるテロへ対抗するために、先日シリアへの

空爆を行ったトルコですが、さらには北イラクに拠点を置き

最近また活気づいているPKK組織への攻撃も行ったそうです。

両敵とも、空爆に恐れをなして縮こまるような組織ではない事

は誰の目にも明らかで、トルコ国内でたびたび起きている

自爆テロ事件は、今後も勢いを増すでしょう・・。

でも、だからといって、今もすでにあちこちで起きているテロ

を放置しておいても、状況はさらに悪くなるばかりなので

少しも気が進まなくとも、闘うしかない・・という事なのでしょう。

果たしてこのようなケースは、トルコだけの特殊な出来事

なんでしょうか? 私達の国にはこんな事は絶対に起きない

と思い込みたいけれど、残念ながら、今そんな事を断言できる

人は、よほどの世間知らずのおめでたい人・・ぐらいでしょう。

安保改正への論議が参院でもまた始まりました。

日本が、大きく変わるのかなぁ・・・・・・・・。

ニュースを聞けば聞くほど、胸がざわざわしますね。

昨日は、月曜とは思えない賑わいの夜でしたが、

今週はあと、金曜日を除いてはまだまだお席が

ございますので、どうぞご連絡くださいまし。

今日もどうぞよろしくお願いします。

今日のランチ。

A.タヴック・フルンダ             ¥950   

チキンと野菜のスパイシーソテー

B.牛ドネルケバブ   ¥950   

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のトマトカレー

ピーク・オフ・ランチ                ¥950   

チキンと野菜の鉄板焼き     

(12:30頃からのメニューです)

今日のギョズレメは、チキンスパイシーソテー添えです ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

チャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当   ¥700

<チキンスパイシーソテー&牛ドネルケバブ>

デリ弁当   ¥700 

<チキン挽肉とたっぷり野菜のムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当  ¥800

<チキンのスパイシーソテー&牛ドネルケバブ

 魚フライと付け合わせ>

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2015年7月27日 (月)

家の窓から

 

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

早朝からもう暑い~~! 風が全く吹いていない

からですね・・。

昨日は、これまで続けてきたピロリ菌治療の結果判定

の検査でしたワ。

日曜日もやっているクリニックなので、ワタシのように

平日に病院に行けない人には、とても助かるんですが

いつも・・まるで野戦病院みたいに混んでます(+o+;

薬を飲んで、息を吐いたり、横になったり、座ったり

また息を吐いたり・・・色々面白い検査をして、これで

結果を知らせてくれるのかと思いきや、結果が出るのは

また後日・・・。 まだ通うのかぁ・・・(><;

土曜日は、早帰りできたので、自宅から見えた花火を

撮りました。

Hanabi1

Hanabi2

Hanabi3

毎年、行われてる浦安の花火大会ですが、

ワタシはこれまで、自宅からこんなに綺麗に見れる

なんて、全然知りませんでした(@@;

まぁ、一緒に 「花火綺麗だね~」と言い合える相手

もいないので、早々にベランダから引上げて

エアコンの利いた部屋で音楽を聴いてましたが(^^;

7/30(木)はベリーダンスナイトです。

暑い夏を踊って乗り切りましょう。 ご予約はお早目に♪

今週もがんばってまいりますので、どうぞよろしく

お願いします。

今日のランチは、

A.牛挽き肉とキドニー豆の煮込みチーズがけ   ¥950   

B.鶏ドネルケバブ ¥950

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のトマトカレー

ピーク・オフ・ランチ                ¥950   

チキンと野菜の鉄板焼き     

(12:30頃からのメニューです)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

チャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当   ¥700

<チキンドネルケバブ&牛挽き肉と

キドニー豆煮込み>

デリ弁当   ¥700 

<牛挽肉とたっぷり野菜のムサカ&チキンの

ドネルケバブ&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当  ¥800

<チキンのドネルケバブ&牛挽き肉と

キドニー豆煮込み  &イカフライとトルコ風サラダ>

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2015年7月24日 (金)

30日(木)はベリーダンスナイト☆

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

気が付いてみれば、もう7月も残り僅かじゃ

ないですか!

今月のベリーダンスナイトは、30日(木)です。

暑気払いには、思い切り踊ってしまうのもイイ

ですよ♪ お友達や気の合うお仲間たちと、

ぜひどうぞ☆  


昨日のニュースの、「500系新幹線・

エヴァンゲリオン・プロジェクト」ってすごく

ないですか? 外観もとてもクールだし、思わずも

誰でも乗ってみたくなりますね^^

あ・・でも、JR西日本・・・・山陽新幹線かぁ・・・・。

JR東日本もがんばれ~~!!(^^;

いや、しかし海外からもわざわざ乗りにくる

コアなファンとかも現れそうですね^^

さて、本日のお席は満席となっておりますが

パブリック席が空いていればそちらでのご飲食も

承ります。どうぞ覗いてみてください。

本日のランチは、

今日のランチは、

A.鯖ソテー、焼き野菜添え     ¥950

B.鶏ドネルケバブ                ¥950

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピークオフランチ   

仔羊挽き肉と野菜とタマゴの陶板焼き ¥950

(12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

サラダは+¥50にて承ります。

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当  ¥700

<鯖ソテー&鶏ドネルケバブ>

デリ弁当   ¥700 

<牛挽き肉とほうれんそうのムサカ&チキンドネル

小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

<鶏ドネルケバブ&鯖ソテー焼き野菜添え

&イカフライと付け合せ>  

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2015年7月23日 (木)

いつのまにか消えていた!

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

国際ビルのお隣にあった富士ビルや東京會舘ビル

が建て直しの大規模な工事のために、塀で覆われて

からおよそ半年。 特に工事の騒音が聞こえてくるわけ

でもなく、ただ・・夜遅くになるとどこかから大きなクレーン車

がやってくるのが見えるけど、傍から見てると、まったり

と工事してるなぁ、なんて勝手に思っていたら、昨日、ふと

見上げると、そこにあったビルが消えてる!!

いつのまに・・・静かに解体されていたんですね(@@;

これから、また新たに3年以上かけて、超高層ビルに

生まれ変わるそうで。 お隣が超高層ビルになるって

どんな感じがするんだろう。 まぁ・・3年後といえば

自分も今より3歳も年取ってるんだから、どうなって

るかもわからないけど(^^;

解体工事といえば、毎朝出勤中に京橋の辺りを

通る時、車から明治屋ビル周辺の大規模開発工事

を横目に眺めているのだけど、ワタシが子供の頃から

(美しくて格好いい建物だな~)と憧れて眺めていた

クラシックな明治屋ビルだけは、解体されずに改修

だけされてちゃんと建っているのを見て、いつも

心がほっこりしてしまいます。  もう80年以上も

前に建てられたんだそうですね。 昭和の初期から

戦争の足音を聞き・・上空を戦闘機が飛ぶのを眺め

焼野原になった絶望の東京を見渡し、そしてまた

1から再建されていった街並み・・。それからも、

バブルで浮かれた日本、反対に不景気で意気消沈した

日本、さまざまな思惑や計画とともに変わっていく

街の様子をずっとずっと・・このビルは眺めている

んだなぁ~~~~。ジーン・・・・・。

・・・なんて朝から書いてるうちに、こんな時間です!

やらなきゃいけない仕事が沢山あるのに(><;

今日もどうぞよろしくおねがいします。

今日のランチは、

A.エキシリ・キョフテ            ¥950

鶏ダンゴと野菜のスープ煮、ヨーグルト風味

B.牛ドネルケバブ               ¥950   

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピークオフランチ               ¥950

仔羊挽き肉と野菜とタマゴの鉄板焼き   

(12:30頃からのメニューです)

本日のギョズレメの付け合わせは、

牛ドネルケバブです ¥950   

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引きのタイムサービスが

ございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、

トルコのチャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当   ¥700

<鶏ダンゴと野菜のスープ煮&牛ドネルケバブ>

デリ弁当    ¥700 

<鶏挽肉とほうれんそうのムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

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&白身魚フライとトルコ風サラダ>   

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2015年7月22日 (水)

日焼け・・

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

昨日は、体調が悪い雅人に代わって夜も出勤

すると、連休明けで静かな上、ご予約もゼロ・・・(+o+;

電話も殆ど鳴らないし、時が止まったような長い夜に

なるところでしたが、常連様のY様ご家族がまた来て

くださったり、関西方面に転勤なさってからは、なかなか

お会いできなかったお客様がお久しぶりに来て

くださったりと、嬉しい時間となりました^^

本当にありがとうございました。

今朝は、いまのところ・・あまり湿度を含まない

優しい風が窓から入ってきていますが、それも

今のうちだけですかね? 今日も暑くなりそうです。

皆さん、日焼け対策をなさってくださいね^^;

ワタシは若い頃、肌が弱いくせに、大人たちの忠告を

無視して、毎年ガンガン日焼けして、30代になっても

まだ日焼けした肌色が好きだったので懲りずに焼き

続け・・・・・、40代頃までは、

「肌を酷使したわりには、シミもあんまりできないなぁ~」

なんて思っていたら、50になって一気に、シミの花盛り

となり、とんでもない事になっています(@@;

今さら肌のケアをしたところで、取り戻せるわけじゃなし

諦めてますが、ホントにもっと肌を大事にすれば良かった

と思うばかりですワ(><;

さて、今夜のお席は満席となっておりますが、パブリック席

が空いていましたら、そちらでご飲食承ります。

どうぞ覗いてみてください。 ちなみに・・明日はまだ

空き空きです(^^;

今日もよろしくお願いします。

本日のランチは、

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮     ¥950

B.キチン・オーブン焼き

ズッキーニとチーズのソース  ¥950

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピークオフランチ   

仔羊挽き肉と野菜とタマゴの陶板焼き ¥950

(12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

サラダは+¥50にて承ります。

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

2色弁当  ¥700

デリ弁当   ¥700 

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

 

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2015年7月21日 (火)

(8月の)夏休みのお知らせ

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

2日間の連休をいただき、今日から元気に始動・・

と思っております。 それにしても暑いですね。

雅人は、夏風邪なのか、熱中症なのか・・よく

わからない頭痛が3日も続いてるそうで、様子を

聞いてるだけで、こちらも頭がズキズキしてきます。

体調が狂いがちな今日この頃ですが、水分を

まめに補給して体温調節しておきたいですね。

土曜日には、元トプカプスタッフのH君が、ご家族

を連れて遊びに寄ってくれました。 もうすぐ

3人目の赤ちゃんも生まれるのだそうで♪ 

すごいなぁ~~! トプカプを卒業していった

皆が、それぞれ頑張っておられる様子を見ると

とても嬉しく、勝手に自分が親戚のおばちゃんに

なったような気分になってしまいます(^^;

少し早いですが、8月の夏のお休みをお知らせ

させていただきます。

丸の内店は、8/15~18日まで夏季休暇をいただき

ます。 ご不便をおかけしますが、どうぞよろしく

おねがいします。

北青山店のお休みについては、レオ店長に聞いて

からご報告いたします。

では、今日もがんばりますので、よろしくおねがい

します。

本日のランチは、

A.タヴック・フルンダ             ¥950   

チキンと野菜のスパイシーソテー

B.牛ドネルケバブ   ¥950   

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピーク・オフ・ランチ                ¥950   

仔羊挽き肉と野菜とタマゴの陶板焼き     

(12:30頃からのメニューです)

今日のギョズレメは、チキンスパイシーソテー添えです ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   (限定数のご提供となります。)

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメの

ランチが全品、¥100引き

のタイムサービスがございます。(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコ

チャイ(お茶)のサービスがございます。

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のレモン風味シチュー>

2色弁当   ¥700

<チキンスパイシーソテー&牛ドネルケバブ>

デリ弁当   ¥700 

<チキン挽肉とたっぷり野菜のムサカ&牛ドネルケバブ

&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当  ¥800

<チキンのスパイシーソテー&牛ドネルケバブ

 魚フライと付け合わせ>

今日も皆様にとって、良い一日となりますように。

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2015年7月17日 (金)

懐かしい面々

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

つい先日、ランチタイムの混雑が終盤に

さしかかった頃、ふとクニギワの通路に目をやると

見覚えのある懐かしい面々が、こちらに向かって

歩いてくるところでした☆

トプカプが丸の内店をオープンした2007年、

初めてちゃんとした求人広告を出して、そして

応募してきてくれて、丸の内店の立ち上げの頃から

頑張ってアルバイトしてくれていた元スタッフたちでした。


あの頃は、私自身が今よりさらに迷走していて

仕事の教え方もわかっていなかったし、何より

2号店をオープンしたはいいけれど、果たしてちゃんと

やっていけるのか不安で、スタッフたちにも要らない苦労

をさせちゃっただろうなぁ・・と今振り返るたびに思います。

でもこうして、あの時の出会いが縁となり、今も彼女たち

元トプカプスタッフ同士の、温かい交流が続いている

様子を知る事ができて、とても嬉しい気持ちになりました。

11

あれから7年・・いや8年か・・・・・(@@;

時は経ち、皆さんそれぞれ、結婚なさったり

お子さんが生まれたり♪、好きな仕事への道を

進んだりと、人生を歩まれていました。

今でも、トプカプのブログには目を通してくれて

いると知り、嬉しいやら恥ずかしいやら(^^;

相変わらず進歩もなく・・・、波瀾万丈の日常ですが

なんとか潰さずにやっています(~~;

皆さん、来てくださってどうもありがとうね☆ 

さて、金曜日です。 夜中じゅう降っていた激しい雨は

止んだようですが、まだ雨予報は出てますね。

ほんと、今年は台風がこんな早くからどんどん来ますね(+o+;

今夜のお席は満席ですが、パブリック席が空いていれば

そちらでもご飲食承りますので、どうぞ覗いてみて

くださいね。

今日もよろしくおねがいします。

本日のランチ。

A.鯖のソテー、ズッキーニソース      ¥950

B.鶏ドネルケバブ                ¥950

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のトマトカレー

ピークオフランチ   

チキンと野菜の鉄板焼き ¥950

(12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

サラダは+¥50にて承ります。

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

<おかずは、チキンと野菜のトマトカレー>

2色弁当  ¥700

<鯖のソテーー&鶏ドネルケバブ>

デリ弁当   ¥700 

<牛挽肉とほうれんそうのムサカ&チキンの

ドネルケバブ&小さなバターライスと自家製パン>

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

<鶏ドネルケバブ&鯖ソテーズッキーニソース

&イカフライと付け合せ>  

今日一日が皆様にとって、平和な一日となりますように。

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