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朝から夜中まで、丸の内の国際ビルのB1でず~っと働いてる地底人です。
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双子座 年齢:脳年齢は60代!?

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2015年9月 2日 (水)

新体制を乗り切ろう。

おはようございます。トプカプのバスマジェです。

9月に入って、夜は雅人がキッチン担当になった

初日でしたが、なんとかM君にフォローしてもらい

ながらスタートを切った昨晩でした。

ご近所のお店のUちゃんが、キッチンで働いてる

雅人を見て、「なんで雅人がキッチンにいるの~?」

と聞いてきたので、「なんか・・・料理が出来ないんじゃ

始まらないとかで、自分も勉強したいんだって」

と言うと、「エライ!雅人はエライ!」 と褒めて

くれていましたが、本人にしてみれば、

「もっと早くに行動するべきだったなぁ・・」と

しきりに思っている事でしょう。 

まぁ、ユナールさんだって、いきなり料理にハマッて

色々作り出したのはたしか24か5の時だったから

遅咲きという点はほぼ同じ。  あとは、彼の

DNAがどれだけ雅人に組み込まれてるか、

拝見することにしましょう(^^;  

これから、年末に向けてかなり大変な事も増える

でしょうが、苦労も楽しみに変えていけるといい

ですね。 チームワークで乗り切っていきましょう。

ランチの方も、T君が8月いっぱいで卒業後の

新体制でスタート、と思ったらいきなり一名が

体調不良でお休み・・というアクシデントがあったけれど

こちらはNちゃんが、「じゃあ今からヘルプに行きます!」

と予定外の出勤も引き受けてくれおかげで、なんとか

乗り切れたのでした。 Nちゃんは、前日も昨日も

朝からラストまでの通し出勤になっちゃいましたね(@@;

本当にありがとうm(_ _)m

さて、今日は・・・一週間の中の谷の日??

ご予約がなんとゼロですワ~~~~sweat01

ノー残業デーなのにね(^^; 

では、今日もよろしくお願いします。

本日のランチは、

A.牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮     ¥950

B.キチン・オーブン焼き

ズッキーニとチーズのソース  ¥950

C.MIXランチ                ¥950   

(AとBがハーフ&ハーフで楽しめる)

D.今週のクニギワランチ            ¥900

チキンと野菜のレモン風味シチュー

ピークオフランチ   

仔羊はらみ肉と野菜の鉄板焼き ¥950

(12:30頃からのメニュ-です)

ギョズレメ                   ¥950

トルコの伝統的田舎クレープ料理   皮はモチモチ!

ほうれんそうとチーズ入り!   

(限定数のご提供となります。)

サラダは+¥50にて承ります。

11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチが

全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)

そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます

お弁当は、4種類をご用意しています。

(限定数のご用意となります)

クニギワ弁当  ¥650 

2色弁当  ¥700

デリ弁当   ¥700 

トプカプ・デラックス弁当 ¥800

 

今日一日が皆様にとって、平和な一日となりますように。

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