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朝から夜中まで、丸の内の国際ビルのB1でず~っと働いてる地底人です。
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双子座 年齢:脳年齢は60代!?

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飲み物/お酒 Feed

2011年2月 2日 (水)

最近、人気を頂いているトルコワイン☆

1月よりトプカプに新しい赤ワインがメニューが仲間入りしているのですが

お蔭さまでとっても人気を頂いておりま~すheart04



Urla Merlot 2008 (ウルラ・メルロー 2008年)赤

トルコ西部の小さな町、ウルラ(この地は、紀元前からブドウの栽培がされて

いたそうです)で収穫されたメルロー種をフレンチオーク樽で熟成させた

濃く深い味わいのフルボディタイプ。

生産量も少なく、日本への輸入される数も限られることから、お値段は

少し高めの¥5300(ボトル)となりますが、赤ワインが好きな方には

是非味わっていただきたい美味しいワインですheart01


ワインによく合う、トルコのタパスもご用意していますので、機会があれば

ぜひheart04

heart04北青山店18周年記念☆ 2月は北青山店限定コースがとってもお得☆heart04


heart04トルコワイン、トルコ酒の通信販売が始まりましたheart04
日本ではトプカプだけで飲める、希少なセレクトワインもございます。

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2011年1月17日 (月)

やっと会えた美女☆ 新しいワイン


今日は、ランチにあのお方が来てくださりましたheart01

今月で今のお仕事を卒業なさる美紀さん。お噂通りの美人、そして麗しき

モデル体型shine お会いできて本当に嬉しく感激でした~happy02

(お土産まで頂きすみませんsweat01

お仕事は変わられても、ぜひまたこれからも機会があればお会いしたいなぁ

と思いながら、お喋りさせていただきましたヨ。

今夜は、例の「なまはげのお店」に行かれるそうです~notes


トプカプ丸の内店に、期間限定入荷の新しいトルコワインが仲間入り

致しました。


在日トルコ人のワインファンの方々が待ち望んでいた1本です。


こちら、Urla Merlot 2008 (ウルラ・メルロー 赤)でございます。

力強いフルボディの中に、まろやかなと豊かなアロマを感じさせる深い

味わいのセレクトワインです。

お値段は、グラス900円 ボトル¥5300 となります。

少々お高いですが、トルコの風土とお料理とは相性抜群のワインですので

機会がございましたら、ぜひご賞味くださいheart04


さて、今夜も頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いします。

heart041月19日(水)は「クニギワ仲間の日! トプカプ丸の内店は、チキンケバブ
\1600 ⇒ \800 トルコビールとトルコ酒ラク \390 heart04

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2010年7月23日 (金)

とっておきのワイン

トルコのセレクトワインの中でも、かなり希少な・・・15樽生産のみsign03 という

「カイラ・インベリアル」(赤)が入荷致しましたshine 

毎年、様々な国のワインファンからひっぱりだこになっているというこのワインeye

トルコからワインなどを輸入している(株)ティーオフィスさんが、ようやく

日本に初めて入れてくれたのデスlovely


「欲しい~~heart04 で、でも・・・クニギワのワイワイしたこの空間で、

こういう高級なワインって、売れるかなぁ・・・・・coldsweats02

とちょっと迷いましたが、やっぱり、一本頂いてみて呑ませてもらったら

こんな美味しいワインを買わせてもらえるチャンスを逃すのは、もったいない!!

・・と思い、トプカプの「とっておきの一本」として期間限定で、メニューに

加えさせていただくことになりましたhappy01


お値段は、ボトル売りのみで、¥6800 となります。

記念日などに、ぜひどうぞheart04


では、これからまた怒涛のフライデーナイトがやってきますsweat01

ご予約ご希望のお電話をくださっている皆様、お席がなくて本当にごめんなさいsweat01

早いお時間にご到着可能なお客様は、もしパブリック席が空いていれば、同じように

ご飲食できますので、どうぞ覗いてみてくださいね。

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2009年11月 1日 (日)

登場!トルコのスパークリング!!

こんにちは、トプカプのバスマジェです。

この秋から冬にかけて、トプカプに新しいスパークリングワインが加わります。

ALTIN KOPUK アルトゥン・キョプック 

ゴールド・スパークという意味の、カッパドキア産エミル種使用の美しいホワイト・

ゴールドのスパークリングワインです。(きりりとした爽やかな辛口)

日本初入荷sign03shinebell これまで、数々のお客様から

「トルコのスパークリングはないの?」と尋ねられ、今回ようやく満を持して

の登場ですshine (それもこれも、ウチのような小さな店の我侭な依頼に

一生懸命に応えてくださり、良いお酒をがんばって輸入してくださっている

ティーオフィスさんのおかげです!)

初めて、このアルトゥン・キョプックを飲んだとき、「やっぱり、その国の料理

には、その国で作られたお酒がぴったりフィットするんだなぁ~」と、ますます

実感しました。


皆様の楽しい宴を、さらに華やかに、鮮やかに彩るこの一本。

是非、お楽しみくださいね。


フルボトル ¥4200でございます。


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2009年10月28日 (水)

ヨーロッパ、ワインコンテスト銀賞~。

こんにちは、トプカプのバスマジェです。

トプカプ丸の内店、北青山店の両店でお客様に大好評を頂いている、トルコの

セレクトワインのひとつ、エゲオ・カベルネソーヴィニヨン2007(赤)が、

今年のMundus vini(毎年ドイツで行われるヨーロッパ最大級のワインコンテスト)で、

銀賞をいただいたとのお知らせがございましたshine

ここ数年、トプカプにいらっしゃるお客様の中にも、トルコワインファンの

お客様がどんどん増えておられるのを感じていたところなので、なんだかとっても嬉しいですhappy01

来月は、トプカプ両店で「トルコワインフェア」も始まりますよnotes

(16日~24日までの予定)


トルコ料理とトルコワインの魅力を、皆様ぜひ楽しんでみてくださいませshine


ではでは、今夜もトプカプはがんばりますので、どうぞよろしくおねがいします。

(丸の内店は、店内はあいにく満席となっておりますが、早いお時間にご到着できる

お客様には、パブリックスペースが空いておりましたら、そちらのテーブルでも

同じようにお食事いただけます!)ご都合のよろしい方は、どうぞいらして

くださいねheart04


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2009年9月 1日 (火)

【期間限定】ライトビール入荷

こんにちは、トプカプのバスマジェです。

トルコのビールといえば、一番ポピュラーなブランドの

EFESビールですが、このたび期間限定で、エフェス・ライトビールが

入荷いたしました。

330ml ¥580

本日より、ご提供スタートですbell

アルコール分3% 軽いテイストです。


でも・・・お酒LOVEheart01な人には、個人的にはあんまりお勧めしません。
(なぜなら、酔えないから bearing


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2009年8月11日 (火)

北青山店で!

こんばんわ、トプカプのバスマジェです。

昨日よりトプカプ北青山店で、「トルコのセレクト・ワイン利き酒フェア」

を始めましたhappy01

生産量の限られた希少な、トルコの赤ワイン2種と、キリっと辛口の

上質なトルコ白ワインの3種類が楽しめて、¥1200shine

トプカプが自信をもっておすすめするワインを、どうぞお試しくださいねheart04

2009年8月 8日 (土)

新入荷トルコワインです

こんにちは、トプカプのバスマジェです。

トプカプ丸の内店と北青山店に、新しいトルコのセレクト・ワインが

入荷いたしましたshineheart04

Egeo Syrah (Red) エゲオ・シラー(赤)

エーゲ海地方のシラー種。上品な深紅色でスパイシーな香り。

生産量も限られた、貴重な、長期熟成タイプのフルボディ。

お肉料理には、最もよく合うワインです。


さっそく試飲いたしましたが、本当に見事な味に仕上がっている赤ワインだと

思います。しっかりしたフルボディを好まれる愛好家の方にも、ぜひ楽しんで

いただきたいワインです。

今のところ、日本国内でこの「エゲオ・シラー」が飲めるのは、

トプカプ丸の内店と北青山店だけですsign01

お値段は、グラス¥690 ボトル¥4500 にてご提供させていただきます。

なお、トプカプの一番人気のワイン、「カラジクカラス・シラー」も引き続き

お楽しみくださいませ。 こちらは、中央アナトリアで絶滅の危機に瀕して

いた幻の葡萄品種カラジクカラスと、あまりにも高名なシラー種により

作られた、芳醇な香りを楽しめる逸品です。

グラス¥690 ボトル ¥4300です。

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2009年3月23日 (月)

めずらしいワイン

WBC、無事に決勝進出ですねsign03(ヨカッタ~)

って、また前回と同じパターン(日本x韓国)デスカ・・・。

まぁ、まだ2回目だけど、もしも3回目も同じパターンだったら

ちょっと飽きるかもsign02


ところで本日から、トプカプでは、特別に仕入れさせてもらった

日本未入荷のトルコのレア・ワインのフェアーを行います。

(各ワイン18本限定sign01)売り切れ次第終了となります。

第一弾として、

EGEO CABERNET SAUVIGNON MERLOT(red) Bottle ¥4200
エゲオ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー 赤 (ボトルのみの販売となります)

エーゲ海地方のカベルネソーヴィニヨン種とメルロー種を使用、
チェリー、プラム、パプリカの香り、カベルネソーヴィニヨンの
深いコクとメルローのなめらかな上品さをブレンド、果実と
コーヒー・ビターチョコ・スパイスの風味が広がるフルボディー。


日本では他に手に入ることのないレアなワインですので、

是非、この機会にどうぞお試しくださいませ。

2008年10月27日 (月)

トルコビール?日本のビール?

ビール党の方ってホントにすごいですよね~shine
だって、最初にビールのご注文を頂いて、beer
お席に運び、そしてすぐ後にお食事のご注文をお受けしに
行ったときには、すでにお代わりのご注文sign03

そして、またbeer & beer & beer・・・・

お1人あたり9杯~10杯に達し、
しかもその間、お手洗いに立つご様子もなく・・・・・

私なんて、お酒は大好きですが、ビールは
せいぜい最初の一杯のジョッキで満足。
それ以上飲むと、お腹がパンパンに膨れちゃうんですよsweat02


ところで面白いのは、トプカプのお客様で
日本人の方々は、「トルコのビール、美味しいね~heart02
と言ってくださるのに対し、
トルコ人のお客さんは、ほぼ絶対に
日本の生ビールの方が好きだということhappy01
オーダーの逆転現象が見られるんです。

うちの社長ユナールも、もちろん
「ジャパニーズビアー アズ NO.1sign03
な人です。

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